Tajines, couscous et pastillas

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Tajines, couscous et pastillas by Jean-François Mallet, Larousse
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Author: Jean-François Mallet ISBN: 9782035859563
Publisher: Larousse Publication: September 8, 2010
Imprint: Larousse Language: French
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782035859563
Publisher: Larousse
Publication: September 8, 2010
Imprint: Larousse
Language: French

Découvrez 30 recettes végétariennes, toutes illustrées, à l’agneau, au bœuf, au poisson, et même sucrées ! Tous les parfums de la cuisine marocaine chez vous.
Tajines, couscous et pastillas sont des classiques de la cuisine marocaine. Épicés, parfumés, savoureux, ils sont également simples à réaliser.

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