Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante

Business & Finance, Industries & Professions, Industries
Cover of the book Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante by Antonio Caro Sánchez-Lafuente, IC Editorial
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Antonio Caro Sánchez-Lafuente ISBN: 9788483649619
Publisher: IC Editorial Publication: June 1, 2016
Imprint: IC Editorial Language: Spanish
Author: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
ISBN: 9788483649619
Publisher: IC Editorial
Publication: June 1, 2016
Imprint: IC Editorial
Language: Spanish

Adquirir y actualizar los conocimientos necesarios para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de aprovisionamiento tanto de materias primas como materiales de un establecimiento de restauración. Conocer la normativa sobre facturas, tipos de seguimiento de control de mercancías mediante inventarios y relevés. Además conocer las reglas de montaje de un restaurante. Describir y saber montar un salón, ya sea destinado a buffet, carta o banquete. Aprender el marcaje de mesas, así como la función del personal de sala. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de servicios de restaurante.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Adquirir y actualizar los conocimientos necesarios para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de aprovisionamiento tanto de materias primas como materiales de un establecimiento de restauración. Conocer la normativa sobre facturas, tipos de seguimiento de control de mercancías mediante inventarios y relevés. Además conocer las reglas de montaje de un restaurante. Describir y saber montar un salón, ya sea destinado a buffet, carta o banquete. Aprender el marcaje de mesas, así como la función del personal de sala. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de servicios de restaurante.

More books from IC Editorial

Cover of the book Utilización de las bases de datos relacionales en el sistema de gestión y almacenamiento de datos by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Manipulación y ensamblaje de tuberías. IMAI0108 by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Puesta en servicio y operación de instalaciones solares térmicas. ENAE0208 by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509 by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Operaciones de almacén de productos químicos y relacionados by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Recepción y despacho de trabajos de reprografía by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Preparación del medio de cultivo. AGAO0208 by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Técnicas básicas de electricidad de vehículos by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Tratamiento y análisis de la información de mercados by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Estampación de tapas para encuadernación industrial by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Organización y ejecución del montaje de instalaciones de climatización y ventilación-extracción by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Dirección de la actividad empresarial de pequeños negocios o microempresas. ADGD0210 by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Cover of the book Lavado de ropa en alojamientos by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy