Salsas todo el año

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Salsas todo el año by Casalins, Eduardo, Ediciones LEA
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Casalins, Eduardo ISBN: 9789876345606
Publisher: Ediciones LEA Publication: December 15, 2009
Imprint: Language: Spanish
Author: Casalins, Eduardo
ISBN: 9789876345606
Publisher: Ediciones LEA
Publication: December 15, 2009
Imprint:
Language: Spanish

Un delicioso recorrido por el mundo de las salsas, que incluye, según sus características, una recomendación de cómo utilizarlas teniendo en cuenta el clima de las estaciones: Para el verano salsas que, si bien algunas de ellas pueden utilizarse frías o tibias, todas se imponen frías. Para el otoño, con excepción de la salsa de caramelo, predominan las preparaciones calientes, pero sin picante y de bajo contenido graso. Para el invierno salsas sustanciosas, de alto contenido graso y, eventualmente, también picantes. Para la primavera, salsas frutales y/o muy perfumadas.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Un delicioso recorrido por el mundo de las salsas, que incluye, según sus características, una recomendación de cómo utilizarlas teniendo en cuenta el clima de las estaciones: Para el verano salsas que, si bien algunas de ellas pueden utilizarse frías o tibias, todas se imponen frías. Para el otoño, con excepción de la salsa de caramelo, predominan las preparaciones calientes, pero sin picante y de bajo contenido graso. Para el invierno salsas sustanciosas, de alto contenido graso y, eventualmente, también picantes. Para la primavera, salsas frutales y/o muy perfumadas.

More books from Ediciones LEA

Cover of the book Quiasma, Metapsicología de mi posición terapéutica. by Casalins, Eduardo
Cover of the book Matambres y carnes rellenas by Casalins, Eduardo
Cover of the book PNL by Casalins, Eduardo
Cover of the book Amores Patrios by Casalins, Eduardo
Cover of the book Ceviches y Cocina Peruana by Casalins, Eduardo
Cover of the book Croquetas y buñuelos by Casalins, Eduardo
Cover of the book Tartas & Empanadas by Casalins, Eduardo
Cover of the book Hamburguesas gourmet by Casalins, Eduardo
Cover of the book ¿Qué es la ciencia? by Casalins, Eduardo
Cover of the book Los secretos para elaborar conservas y dulces caseros by Casalins, Eduardo
Cover of the book Cumpleaños infantiles by Casalins, Eduardo
Cover of the book Maestría personal 4° ed. by Casalins, Eduardo
Cover of the book Decoración de tortas infantiles by Casalins, Eduardo
Cover of the book Poética. Retórica by Casalins, Eduardo
Cover of the book Ayurveda hoy by Casalins, Eduardo
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy