Rustikale Brote aus deutschen Landen

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Baking
Cover of the book Rustikale Brote aus deutschen Landen by Gerhard Kellner, Bassermann Verlag
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Author: Gerhard Kellner ISBN: 9783641089535
Publisher: Bassermann Verlag Publication: October 9, 2012
Imprint: Bassermann Verlag Language: German
Author: Gerhard Kellner
ISBN: 9783641089535
Publisher: Bassermann Verlag
Publication: October 9, 2012
Imprint: Bassermann Verlag
Language: German

Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex - der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit!

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Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex - der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit!

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