pasión por el café

Recetas dulces y salados con café

Nonfiction, Food & Drink, Beverages
Cover of the book pasión por el café by McCausland-Gallo, Southwestern Publishing Group, Inc.
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Author: McCausland-Gallo ISBN: 9780871975805
Publisher: Southwestern Publishing Group, Inc. Publication: June 30, 2006
Imprint: Favorite Recipes Press Language: Spanish
Author: McCausland-Gallo
ISBN: 9780871975805
Publisher: Southwestern Publishing Group, Inc.
Publication: June 30, 2006
Imprint: Favorite Recipes Press
Language: Spanish
“Pasión por el café” de Patricia McCausland-Gallo, ganador del premio de mejor libro de cocina de tema único en Latino América en Los premios Gourmand. En él Patricia rinde todo un homenaje al universal café ofreciéndonos desde las bebidas más clásicas hasta sofisticados platos fuertes, postres, aderezos o salsas con el café de protagonista. Algunas de las recetas que nos podemos encontrar y son: Uvas y aderezo cremoso de café, los Brownies de capuchino, Sándwiches de galletas de mantequilla y café, Crepes de café y manzana, un pan de café moca, un Pastel de tres leches coffee delight, otro pastel de café y coco o ya mas contundente, un Atún con salsa de mandarina y café. Y en bebidas frías, podremos tomarnos un Chocolate blanco, de moca, de caramelo o de nueces. además aderezos de café para ensaladas, aver, carnes y mariscos.
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“Pasión por el café” de Patricia McCausland-Gallo, ganador del premio de mejor libro de cocina de tema único en Latino América en Los premios Gourmand. En él Patricia rinde todo un homenaje al universal café ofreciéndonos desde las bebidas más clásicas hasta sofisticados platos fuertes, postres, aderezos o salsas con el café de protagonista. Algunas de las recetas que nos podemos encontrar y son: Uvas y aderezo cremoso de café, los Brownies de capuchino, Sándwiches de galletas de mantequilla y café, Crepes de café y manzana, un pan de café moca, un Pastel de tres leches coffee delight, otro pastel de café y coco o ya mas contundente, un Atún con salsa de mandarina y café. Y en bebidas frías, podremos tomarnos un Chocolate blanco, de moca, de caramelo o de nueces. además aderezos de café para ensaladas, aver, carnes y mariscos.

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