Mahlzeit!

Geschichten aus der Küche

Nonfiction, Food & Drink, Food Writing
Cover of the book Mahlzeit! by Eva Rossmann, Carl Ueberreuter Verlag GmbH
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Author: Eva Rossmann ISBN: 9783800079629
Publisher: Carl Ueberreuter Verlag GmbH Publication: October 3, 2017
Imprint: Language: German
Author: Eva Rossmann
ISBN: 9783800079629
Publisher: Carl Ueberreuter Verlag GmbH
Publication: October 3, 2017
Imprint:
Language: German
Am Griller zischt es. Die Dunstabzugshaube röhrt. Pfannen scheppern auf dem Herd. Der Bon-Drucker rattert, die nächsten drei Tische werden annonciert. Konzert einer Küche im Hochbetrieb. Und Eva Rossmann mittendrin, Köchin aus Leidenschaft. Mit Witz und Verstand schreibt sie über ihr Küchenuniversum: Köche und Kellnerinnen, Gäste und Lieferanten. Einen aus Syrien in die Küche Geflohenen, den bügelnden Bocuse, Allergikerinnen und Königspudel, die nicht rauchen.
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Am Griller zischt es. Die Dunstabzugshaube röhrt. Pfannen scheppern auf dem Herd. Der Bon-Drucker rattert, die nächsten drei Tische werden annonciert. Konzert einer Küche im Hochbetrieb. Und Eva Rossmann mittendrin, Köchin aus Leidenschaft. Mit Witz und Verstand schreibt sie über ihr Küchenuniversum: Köche und Kellnerinnen, Gäste und Lieferanten. Einen aus Syrien in die Küche Geflohenen, den bügelnden Bocuse, Allergikerinnen und Königspudel, die nicht rauchen.

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