Le temps des confitures

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Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Fruit, Canning & Preserving
Cover of the book Le temps des confitures by Yoland Bouchard, Les Éditions de l’Homme
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Author: Yoland Bouchard ISBN: 9782761928762
Publisher: Les Éditions de l’Homme Publication: August 24, 2010
Imprint: Les Éditions de l’Homme Language: French
Author: Yoland Bouchard
ISBN: 9782761928762
Publisher: Les Éditions de l’Homme
Publication: August 24, 2010
Imprint: Les Éditions de l’Homme
Language: French

Fraises, framboises ou bleuets, mûres, groseilles ou rhubarbe... Tous les fruits peuvent se transformer en délices irrésistibles comme les confitures, les marmelades et les gelées. Au fil des ans, l'auteur a inventé une myriade de recettes et trouvé différents trucs pour mieux conserver les fruits. Il partage avec nous ses nombreux secrets afin que le temps des confitures devienne une fête de saveurs et un ravissement pour le palais.

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Fraises, framboises ou bleuets, mûres, groseilles ou rhubarbe... Tous les fruits peuvent se transformer en délices irrésistibles comme les confitures, les marmelades et les gelées. Au fil des ans, l'auteur a inventé une myriade de recettes et trouvé différents trucs pour mieux conserver les fruits. Il partage avec nous ses nombreux secrets afin que le temps des confitures devienne une fête de saveurs et un ravissement pour le palais.

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