Le intolleranze alimentari non esistono

La relazione infiammatoria tra cibo e salute finalmente spiegata in modo scientifico

Nonfiction, Food & Drink, Healthy Cooking
Cover of the book Le intolleranze alimentari non esistono by Attilio Speciani, Edizioni LSWR
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Attilio Speciani ISBN: 9788868957346
Publisher: Edizioni LSWR Publication: March 7, 2019
Imprint: Edizioni LSWR Language: Italian
Author: Attilio Speciani
ISBN: 9788868957346
Publisher: Edizioni LSWR
Publication: March 7, 2019
Imprint: Edizioni LSWR
Language: Italian

L’immunologo e autore di bestseller Attilio Speciani sfata i luoghi comuni sulle cosiddette “intolleranze alimentari” e guida il lettore a un rapporto sano e corretto con il cibo. Colite, emicrania, alterazioni ormonali, artrite, malattie autoimmuni, squilibri del metabolismo e tanti altri disturbi, dai più comuni fino alle malattie più severe, sono spesso correlati al tipo di alimentazione. È molto forte la convinzione che esista uno stretto rapporto tra cibo e malattia, e l’immunologia moderna ha trasformato questi sospetti, talvolta espressi in modo inadeguato, in fatti accertati e documentati da evidenze scientifiche. Ha potuto così ridimensionare molti falsi miti sulle “intolleranze”, nel rispetto di una relazione amichevole con il cibo che è la fonte primaria dell’energia per ogni essere vivente. Quando il naturale e fisiologico rapporto con il cibo si altera, per eccessi alimentari o per la ripetuta introduzione di un cibo, si generano segnali infiammatori misurabili che inducono e mantengono molte malattie. Questo libro aiuta a capire perché le intolleranze alimentari sono “il passato”, spiegando il nuovo paradigma scientifico e pratico che descrive la relazione con l’infiammazione da cibo e il rapporto corretto con la nutrizione. Le ricerche più recenti spiegano che l’infiammazione correlata al cibo dipende sia dal tipo di alimento utilizzato, sia dalla relazione con gli zuccheri, sia dal modo in cui si combinano gli alimenti e dal “timing” della loro assunzione. Per la prima volta, in questo testo, sono descritte in modo organico e documentato le tre vie dell’infiammazione da cibo e le loro interazioni, spiegando come misurarle e controllarle, per conquistare e mantenere benessere e salute.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

L’immunologo e autore di bestseller Attilio Speciani sfata i luoghi comuni sulle cosiddette “intolleranze alimentari” e guida il lettore a un rapporto sano e corretto con il cibo. Colite, emicrania, alterazioni ormonali, artrite, malattie autoimmuni, squilibri del metabolismo e tanti altri disturbi, dai più comuni fino alle malattie più severe, sono spesso correlati al tipo di alimentazione. È molto forte la convinzione che esista uno stretto rapporto tra cibo e malattia, e l’immunologia moderna ha trasformato questi sospetti, talvolta espressi in modo inadeguato, in fatti accertati e documentati da evidenze scientifiche. Ha potuto così ridimensionare molti falsi miti sulle “intolleranze”, nel rispetto di una relazione amichevole con il cibo che è la fonte primaria dell’energia per ogni essere vivente. Quando il naturale e fisiologico rapporto con il cibo si altera, per eccessi alimentari o per la ripetuta introduzione di un cibo, si generano segnali infiammatori misurabili che inducono e mantengono molte malattie. Questo libro aiuta a capire perché le intolleranze alimentari sono “il passato”, spiegando il nuovo paradigma scientifico e pratico che descrive la relazione con l’infiammazione da cibo e il rapporto corretto con la nutrizione. Le ricerche più recenti spiegano che l’infiammazione correlata al cibo dipende sia dal tipo di alimento utilizzato, sia dalla relazione con gli zuccheri, sia dal modo in cui si combinano gli alimenti e dal “timing” della loro assunzione. Per la prima volta, in questo testo, sono descritte in modo organico e documentato le tre vie dell’infiammazione da cibo e le loro interazioni, spiegando come misurarle e controllarle, per conquistare e mantenere benessere e salute.

More books from Edizioni LSWR

Cover of the book Joomla 3.3 by Attilio Speciani
Cover of the book I segreti per vivere bene e a lungo by Attilio Speciani
Cover of the book Marketing del vino by Attilio Speciani
Cover of the book Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero by Attilio Speciani
Cover of the book Ribelli al lavoro by Attilio Speciani
Cover of the book Creare prodotti e servizi per CATTURARE I CLIENTI (Hooked) by Attilio Speciani
Cover of the book Gli ingredienti della birra: l'acqua by Attilio Speciani
Cover of the book Analisi dei dati con Excel by Attilio Speciani
Cover of the book La tua birra fatta in casa by Attilio Speciani
Cover of the book Gli antibiotici della natura by Attilio Speciani
Cover of the book Gli ingredienti della birra: il luppolo by Attilio Speciani
Cover of the book Catia V5 by Attilio Speciani
Cover of the book Come nutrire mio figlio by Attilio Speciani
Cover of the book Correre cambia la vita by Attilio Speciani
Cover of the book Hatmara Merkava by Attilio Speciani
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy