I forzati della strada hanno fame!
Alimentazione e dieta nel ciclismo eroico
Nonfiction, Sports, Cycling
| Author: | Mario Cionfoli and Carlo Delfino | ISBN: | 9788865123447 |
| Publisher: | Marcianum Press | Publication: | October 7, 2014 |
| Imprint: | Language: | Italian |
| Author: | Mario Cionfoli and Carlo Delfino |
| ISBN: | 9788865123447 |
| Publisher: | Marcianum Press |
| Publication: | October 7, 2014 |
| Imprint: | |
| Language: | Italian |
Come mangiavano i pionieri del ciclismo, i “forzati della strada”? Cento anni fa non si parlava di alimentazione ma di come togliersi la fame, di come riuscire a sopportare il tormento di ore e ore in bicicletta, di come trovare per strada qualcosa da mettere sotto i denti.
Di esperienza in esperienza, di aneddoto in aneddoto, di certezza scientifica.
Come mangiavano i pionieri del ciclismo, i “forzati della strada”? Cento anni fa non si parlava di alimentazione ma di come togliersi la fame, di come riuscire a sopportare il tormento di ore e ore in bicicletta, di come trovare per strada qualcosa da mettere sotto i denti.
Di esperienza in esperienza, di aneddoto in aneddoto, di certezza scientifica.
