Giulio Gambelli

L'uomo che sapeva ascoltare il vino

Nonfiction, Food & Drink, International, European, Italian, Beverages, Wine & Spirits, Food Writing
Cover of the book Giulio Gambelli by Carlo Macchi, Slow Food Editore
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Carlo Macchi ISBN: 9788884994486
Publisher: Slow Food Editore Publication: March 24, 2016
Imprint: Slow Food Editore Language: Italian
Author: Carlo Macchi
ISBN: 9788884994486
Publisher: Slow Food Editore
Publication: March 24, 2016
Imprint: Slow Food Editore
Language: Italian

Giulio Gambelli ha creato i più grandi vini toscani, ma soprattutto ha insegnato a tutta la prima generazione di produttori toscani di qualità. Era un uomo all'antica che sapeva dare valore al tempo ed esigeva che i vini entrassero in commercio solo quando secondo lui erano pronti. Insieme a Giacomo Tachis è stato la persona che più ha influenzato la grande enologia toscana dal dopoguerra fino ai primi anni Duemila. In questo libro Carlo Macchi, giornalista enogastronomico e direttore di winesurf.it, ne delinea il profilo, forte della conoscenza diretta di Gambelli e della condivisione di molte esperienze.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Giulio Gambelli ha creato i più grandi vini toscani, ma soprattutto ha insegnato a tutta la prima generazione di produttori toscani di qualità. Era un uomo all'antica che sapeva dare valore al tempo ed esigeva che i vini entrassero in commercio solo quando secondo lui erano pronti. Insieme a Giacomo Tachis è stato la persona che più ha influenzato la grande enologia toscana dal dopoguerra fino ai primi anni Duemila. In questo libro Carlo Macchi, giornalista enogastronomico e direttore di winesurf.it, ne delinea il profilo, forte della conoscenza diretta di Gambelli e della condivisione di molte esperienze.

More books from Food Writing

Cover of the book Food and Social Media by Carlo Macchi
Cover of the book La pasta by Carlo Macchi
Cover of the book The Complete South African Cookbook by Carlo Macchi
Cover of the book L'aglio in Italia e in Francia - I luoghi e le ricette by Carlo Macchi
Cover of the book Southern Belly by Carlo Macchi
Cover of the book La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene by Carlo Macchi
Cover of the book La borghesia a tavola by Carlo Macchi
Cover of the book Feed the Resistance by Carlo Macchi
Cover of the book Nigerian Indigenous Dishes by Carlo Macchi
Cover of the book Bourbon by Carlo Macchi
Cover of the book Fagioli Assassini by Carlo Macchi
Cover of the book Spaghetti cozze e vongole by Carlo Macchi
Cover of the book Brunch by Carlo Macchi
Cover of the book The Wild Vine by Carlo Macchi
Cover of the book Foraged Flavor by Carlo Macchi
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy