Espumas, Mousses et Chantilly

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Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Espumas, Mousses et Chantilly by Collectif, Hachette Pratique
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Author: Collectif ISBN: 9782012313262
Publisher: Hachette Pratique Publication: July 18, 2012
Imprint: Hachette Pratique Language: French
Author: Collectif
ISBN: 9782012313262
Publisher: Hachette Pratique
Publication: July 18, 2012
Imprint: Hachette Pratique
Language: French

La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly pour égayer vos assiettes et épater vos amis. Des recettes à servir en entrée, en plat principal et en dessert.

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La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly pour égayer vos assiettes et épater vos amis. Des recettes à servir en entrée, en plat principal et en dessert.

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