Especias & hierbas aromáticas
Cómo utilizarlas para aprovechar todas sus virtudes
Nonfiction, Food & Drink, Herbs & Spices, Home & Garden, Gardening, Herbs
| Author: | Iglesias, Mara | ISBN: | 9789876345279 |
| Publisher: | Ediciones LEA | Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | Language: | Spanish |
| Author: | Iglesias, Mara |
| ISBN: | 9789876345279 |
| Publisher: | Ediciones LEA |
| Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | |
| Language: | Spanish |
LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS son los condimentos por excelencia en todas las latitudes. Son las encargadas de aportar aroma, sabor y color a los más variados alimentos. Por suerte, hoy están al alcance de todos, pero, muchas veces, no se conocen bien sus particularidades y cómo utilizarlas. Este útil libro permitirá al lector descubrirlas en toda su magnitud.
LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS son los condimentos por excelencia en todas las latitudes. Son las encargadas de aportar aroma, sabor y color a los más variados alimentos. Por suerte, hoy están al alcance de todos, pero, muchas veces, no se conocen bien sus particularidades y cómo utilizarlas. Este útil libro permitirá al lector descubrirlas en toda su magnitud.
