Empanadas

Al horno y fritas, saladas y dulces

Nonfiction, Food & Drink, International, European, Portuguese & Spanish
Cover of the book Empanadas by Casalins, Eduardo, Ediciones LEA
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Author: Casalins, Eduardo ISBN: 9789876345231
Publisher: Ediciones LEA Publication: December 15, 2009
Imprint: Language: Spanish
Author: Casalins, Eduardo
ISBN: 9789876345231
Publisher: Ediciones LEA
Publication: December 15, 2009
Imprint:
Language: Spanish

Las empanadas se comen en todo el extenso territorio de Argentina, aunque se fue perdiendo la costumbre de hacer la masa y se opta por las numerosas variedades comerciales que ofrece el mercado. Este milenario concepto culinario goza de excelente salud por estas tierras, donde las empanadas se comen como entrada en una parrilla o en una pizzería, como plato principal en el hogar o en casas o restaurantes especializados, y como postre o merienda con su hermano menor: el pastelito criollo relleno de dulce de membrillo. Este libro es un completo muestrario de todo lo que hay que saber para preparar este manjar.

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Las empanadas se comen en todo el extenso territorio de Argentina, aunque se fue perdiendo la costumbre de hacer la masa y se opta por las numerosas variedades comerciales que ofrece el mercado. Este milenario concepto culinario goza de excelente salud por estas tierras, donde las empanadas se comen como entrada en una parrilla o en una pizzería, como plato principal en el hogar o en casas o restaurantes especializados, y como postre o merienda con su hermano menor: el pastelito criollo relleno de dulce de membrillo. Este libro es un completo muestrario de todo lo que hay que saber para preparar este manjar.

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