Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 4: L'IMPASTO
Nonfiction, Food & Drink, International, European, Italian
| Author: | Dante | ISBN: | 9781458126481 |
| Publisher: | Daniela Barbieri | Publication: | March 30, 2011 |
| Imprint: | Smashwords Edition | Language: | Italian |
| Author: | Dante |
| ISBN: | 9781458126481 |
| Publisher: | Daniela Barbieri |
| Publication: | March 30, 2011 |
| Imprint: | Smashwords Edition |
| Language: | Italian |
INDICE
- ASPETTI TECNICI
- Impasto Base
- Impasto Dante
- Impasto Il Periplo
- Impasto Belvedere
- Impasto Diamanti (per pizza napoletana)
- Impasto Ducale
- Impasto Il Duomo Bianco
- Impasto Accademia
- Impasto La Terrazza sul Golfo
- Impasti Scientifici
- Ricetta Anna
- Impasto della domenica
- INCONVENIENTI
- RIPOSO E PUNTATURA
INDICE
- ASPETTI TECNICI
- Impasto Base
- Impasto Dante
- Impasto Il Periplo
- Impasto Belvedere
- Impasto Diamanti (per pizza napoletana)
- Impasto Ducale
- Impasto Il Duomo Bianco
- Impasto Accademia
- Impasto La Terrazza sul Golfo
- Impasti Scientifici
- Ricetta Anna
- Impasto della domenica
- INCONVENIENTI
- RIPOSO E PUNTATURA
