COLOMBIA: Cocina, tradición i cultura

Nonfiction, Food & Drink, International, Caribbean & South American, USA
Cover of the book COLOMBIA: Cocina, tradición i cultura by Luis Ernesto Martínez Velandia, Editorial Bubok Publishing
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Author: Luis Ernesto Martínez Velandia ISBN: 9788468683263
Publisher: Editorial Bubok Publishing Publication: April 14, 2016
Imprint: Language: Spanish
Author: Luis Ernesto Martínez Velandia
ISBN: 9788468683263
Publisher: Editorial Bubok Publishing
Publication: April 14, 2016
Imprint:
Language: Spanish

"Colombia, cocina, tradición i cultura" es un texto que recorre los 32 departamentos del país con una selección de artículos que comentan algunas de sus particularidades, hechos relevantes en diferentes épocas de la historia que han trascendido a través de los años. Una mirada al interior del país que manifiesta puntos concretos de la historia, sus regiones y productos, con el fin de realizar un aporte que ayude a preservar la información teórica de la cocina colombiana. Dentro de los párrafos de este libro se puede evidenciar que la herencia cultural es un patrimonio que requiere de un compromiso especial que permita su conservación.

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"Colombia, cocina, tradición i cultura" es un texto que recorre los 32 departamentos del país con una selección de artículos que comentan algunas de sus particularidades, hechos relevantes en diferentes épocas de la historia que han trascendido a través de los años. Una mirada al interior del país que manifiesta puntos concretos de la historia, sus regiones y productos, con el fin de realizar un aporte que ayude a preservar la información teórica de la cocina colombiana. Dentro de los párrafos de este libro se puede evidenciar que la herencia cultural es un patrimonio que requiere de un compromiso especial que permita su conservación.

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