Tecniche Nuove: 178 books
Formaggi e latticini fai da te
Yogurt, ricotta, burro, caprino, feta, caciotta, gorgonzola e altri ancora: le tante produzioni del casaro casalingo
Language: Italian
Release Date: March 31, 2016
Fare formaggi e latticini in casa è veramente alla portata di tutti: l’investimento richiesto è solo quello del latte, del caglio (dove necessario), del sale ed eventualmente di pochi altri ingredienti; basta un’attrezzatura minima, spesso è sufficiente quella già presente in una cucina. Questo...
Donne numero uno
Coaching al femminile in sette sessioni
Language: Italian
Release Date: February 9, 2016
Dedicato alle donne, per le donne, di qualsiasi età, ciò che segnala fortemente questo libro è la metafora del conoscersi, migliorarsi per diventare più forti, assertive, e anche flessibili e seduttive. Una piccola, ricca valigia di risorse pratiche, sostenute da elementi di psicologia e di coaching,...
Ayurveda Maharishi
Una visione scientifica del più antico sistema di medicina naturale
Language: Italian
Release Date: February 3, 2016
È concepibile una società libera da malattie e sofferenze? È possibile per l’uomo vivere in salute perfetta? E se sì, come raggiungere concretamente questo stato ideale? Una risposta a questi interrrogativi cruciali viene dall’analisi approfondita delle metodiche preventive e terapeutiche...
Tutti contano
Avere cura dei propri dipendenti come se fosse la propria famiglia
Language: Italian
Release Date: May 9, 2016
“Tutti contano”: queste sono le parole che praticamente ogni amministratore delegato proclama al mondo. “Senza di voi non raggiungeremmo gli obiettivi”. Sono ben pochi coloro che potrebbero dire il contrario. D’altra parte corre una bella differenza tra il comprendere il valore delle persone...
Il sentire dei bambini
Dall'arte alle Costellazioni Familiari
Language: Italian
Release Date: March 24, 2016
Pensateci: quante volte avete osservato i vostri bambini domandandovi cosa “frulli” realmente nelle loro teste? Quante volte vi siete chiesti se il modo cui interagite con loro sia il più proficuo ed educativo? O semplicemente, avete avvertito il desiderio di proporre loro un gioco nuovo –...
by Giuseppe Capano
Language: Italian
Release Date: June 6, 2017
Language: Italian
Release Date: June 6, 2017
Cominciare i pasti con un alimento crudo ben dispone il sistema digestivo, aumenta il senso di sazietà e dovrebbe essere una regola per tutti, a colazione, pranzo e cena. È possibile però, anche senza diventare crudisti completi, organizzare dei pasti interi senza cuocere gli alimenti, in particolare...
Dolci senza glutine
Pasticceria con farine naturalmente prive di glutine, per i celiaci e… per tutti gli altri
Language: Italian
Release Date: December 22, 2015
Chi dice che senza la farina bianca 00 non è possibile ottenere dei buoni dolci? L’autore ha sperimentato preparazioni di base, creme, torte, budini, crostatine e pasticcini per proporre un ricettario di dolci completamente privo di glutine. La sua scelta è stata di partire da materie prime naturalmente...
Le conserve di frutta
Confetture, marmellate, sciroppi, liquori da fare in casa con poco o senza zucchero
Language: Italian
Release Date: May 31, 2018
Le conserve di frutta sono tra le preparazioni più semplici da fare in casa. Nella maggior parte dei casi è un procedimento piuttosto rapido e il risultato finale è sempre molto soddisfacente. Scegliere di preparare personalmente le provviste che poi consumeremo con famigliari e amici è fonte...
Alimentazione e fitoterapia - Seconda edizione
Metodologia ed esperienze cliniche
Language: Italian
Release Date: February 16, 2016
In 35 anni di esperienza clinica l’autore ha messo a punto un metodo diagnostico e terapeutico che prende ispirazione dalle scienze naturali, dalla fisiopatologia classica, dalla scienza dell’alimentazione, dalla fitoterapia, dall’omeopatia e dalla medicina tradizionale cinese. Il volume tratta...
Non solo antipasti!
Stuzzichini, finger food e piatti d'apertura gourmand
Language: Italian
Release Date: November 29, 2018
L’antipasto è un piatto leggero, che non deve saziare - anzi! - e che viene “prima del primo”. Quindi non è essenziale nel menu quotidiano, ma diventa fondamentale in caso di inviti, o durante i grandi pranzi e le cene delle feste. Piccole porzioni, eleganti e leggere, che fanno da biglietto...
Witricity
Un mondo senza fili
Language: Italian
Release Date: February 13, 2018
WITRICITY, contrazione di Wireless Electricity, è l’elettricità distribuita senza bisogno di conduttori, ovvero fili e prese di connessione. Questa tecnologia, destinata a cambiare le abitudini di vita di tutti noi, entrerà a breve nelle abitazioni e negli uffici, consentendo di caricare cellulari,...
La coppia che funziona
Ama te stesso e non importa chi sposerai
Language: Italian
Release Date: March 29, 2016
Il rapporto di coppia, secondo l’autrice, è un cammino che richiede sì un grande impegno, ma che vale veramente la pena di essere intrapreso. Prendendo spunto da numerosi esempi tratti dalla sua vita professionale, Zurhorst spiega da cosa dipende se, dopo la felicità iniziale, non restano che...
Genitori e figli felici e imperfetti
Le strade da percorrere attraverso una pedagogia sistemica integrata
Language: Italian
Release Date: March 3, 2016
Con l’arrivo di un figlio molto spesso ci chiediamo cosa dovremmo fare per essere genitori perfetti, quale sia la migliore modalità educativa, quali strategie dovremmo mettere in atto per essere genitori efficaci. Queste domande, seppur legittime, potrebbero però distoglierci da ciò che è essenziale:...
by Cucina Naturale
Language: Italian
Release Date: March 15, 2017
Language: Italian
Release Date: March 15, 2017
70 ricette di risotti, da quelli tradizionali ai più innovativi, realizzati con gli ingredienti classici, come i risi superfini, ma anche con riso integrale, o diverse varietà. Sempre e solo riso, per questo volume. La raccolta ha preso in considerazione ricette pubblicate negli ultimi anni da Cucina...