Dunod: 520 books
Quels métaux pour demain?
Les enjeux des ressources minérales
Language: French
Release Date: September 2, 2015
Le développement économique de l'asie menace-t-il notre approvisionnement en métaux? Les ressources de la Terre sont-elles inépuisables? L'activité minière est-elle compatible avec un développement durable?
Flambée des cours, tensions géopolitiques... les ressources minérales sont régulièrement...
Le cerveau fait de l'esprit
Enquête sur les neurones miroirs
Language: French
Release Date: October 12, 2011
Ramachandran propose dans ce livre une réflexion sur ce qui distingue l'humain. S'appuyant sur les conceptions traditionnelles, parfois très anciennes, du « propre de l'homme » (le langage articulé, le rire, le raisonnement abstrait, la conscience de la mort, etc...), il les introduit par...
by Hayley Birch
Language: French
Release Date: February 14, 2018
Language: French
Release Date: February 14, 2018
Comment une puce électronique fonctionne-t-elle? Comment la vie a-t-elle commencé? Quelles sont les molécules utiles pour combattre les maladies?
Ce livre est une introduction simple et concise au monde de la chimie. Des premiers atomes aux toutes dernières découvertes des nanotechnologies et...
La naissance de la Terre
De sa formation à l'apparition de la vie
Language: French
Release Date: February 5, 2014
D’où venons-nous ? Comment la vie est-elle apparue sur notre planète ?
L’histoire de la Terre est un voyage qui se mesure en milliards d’années, du Big Bang à l’apparition des premiers êtres pluricellulaires complexes.
En s’appuyant sur les données de la physique quantique...
À la cueillette des plantes sauvages utiles - 2e édition
Plantes médicinales, tincturiales, aromatiques... sachez les reconnaître
Language: French
Release Date: March 18, 2015
Comment calmer les piqûres d'ortie ? Comment préparer du sirop de menthe ?
Ces guides de nouvelle génération, publiés en partenariat avec le Muséum national d'histoire naturelle, ouvrent les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître.
L'ouvrage s'articule en deux parties: la...
by Pierre Odru
Language: French
Release Date: September 4, 2013
Language: French
Release Date: September 4, 2013
Si produire de l'énergie est chose relativement facile, la stocker est en revanche la problématique à résoudre pour pouvoir utiliser facilement l'énergie renouvelable.
Cet ouvrage présente les nombreuses solutions technologiques actuellement engagées pour stocker (avec une certaine rentabilité)...
Le côté obscur de l'univers
Préface de Pierre Léna
Language: French
Release Date: September 27, 2017
Les mystères de l'univers n'ont cessé de questionner l'humanité depuis la nuit des temps. L'astrophysique commence à lever le voile sur certains de ces mystères. De 2009 à 2013, le satellite européen Planck a scruté la voûte céleste afin d'analyser la lumière émise par l'univers. Grâce...
Dictionnaire de Géologie - 8e éd.
Tout en couleur - 5000 définitions - Français/Anglais
Language: French
Release Date: May 28, 2014
Ce dictionnaire de référence couvre tous les domaines des Sciences de la Terre et de l'environnement : minéralogie, pétrographie, préhistoire, géochimie, géologie du Quaternaire, géomorphologie, géophysique, paléontologie, sédimentologie, stratigraphie, tectonique, volcanologie.... Riche...
A la découverte des sentiers de la Géologie
Plus de 100 sites naturels à découvrir
Language: French
Release Date: March 21, 2018
Ce guide s'adresse aux naturalistes amateurs et aux promeneurs. Il nous fait découvrir plus de 100 sites naturels remarquables. Au gré de notre promenade, nous allons rencontrer des roches, des minéraux, des fossiles : le moindre caillou que nous trouverons sur notre chemin est le témoin d'une...
L'innovation aux fourneaux
Carnet de bord de l'innovation
Language: French
Release Date: June 6, 2018
Peut-on encore innover en cuisine ?
Fin 2013, Thierry Marx et Raphaël Haumont inaugurent le centre français de l’innovation culinaire (CFIC), un laboratoire de l’université Paris Sud où ils élaborent ensemble les textures et les saveurs de la cuisine du futur. Ce laboratoire d’un genre...
À la découverte des minéraux et pierres précieuses - 2ed.
Un guide de terrain pour comprendre la nature
Language: French
Release Date: March 18, 2015
D’où vient la couleur des minéraux ? Comment commencer une collection ? Ces guides de nouvelle génération, publiés en partenariat avec le Muséum national d'histoire naturelle, ouvrent les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître.
Cet ouvrage s'articule en deux parties....
by Joanne Baker
Language: French
Release Date: September 7, 2016
Language: French
Release Date: September 7, 2016
Quel âge a l'Univers ? Comment est-il né ? Qu'est-ce que la matière noire ? Les lois de la physique sont-elles universelles ? y-a-t-il de la vie sur Mars ? Y-a-t-il d'autres univers ?
Sans équation, ce petit cours présente les 50 idées clé pour comprendre l'Univers. Sur 4 pages, agrémentées...
Observer la Terre depuis l'espace
Enjeux des données spatiales pour la société
Language: French
Release Date: June 11, 2014
S’arracher de la surface de la Terre pour voir d’en haut ce qui s’y passe n’est plus un rêve. Des instruments sophistiqués portés par des satellites produisent des flux de données qui, insérées dans des processus complexes d’information, contribuent à la connaissance du « système...
La vie, ailleurs?
Préface d'André Brack
Language: French
Release Date: May 4, 2011
Sommes-nous seuls dans l'univers? Si la réponse est "Oui", alors l'humanité est face à une terrible responsabilité, à l'heure où elle a la capacité de s'autodétruire... Si c'est "Non", d'autres questions se posent : pourquoi les extraterrestres ont-ils délaissés la Terre?...