Serges Medien imprint: 50 books

Dieser praktische Ratgeber ist eine kompetente Hilfe im alltäglichen Geschäftsverkehr. Er dient zugleich als Nachschlagewerk bei einer kaufmännischen Ausbildung. Das schnelle Erlernen wichtiger Fachbegriffe, die sichere Anwendung in der Praxis sowie die Erweiterung und das Auffrischen eigener Kenntnisse, sind mit Hilfe dieses digitalen Wörterbuches garantiert.

Fisch und Meeresfrüchte gehören zur Königsdisziplin in unserer Küche. Die Zubereitung ist einfach – das Ergebnis immer ein kulinarischer Genuss: sehr gesund (!) und von höchster Köstlichkeit. Über 120 erprobte Rezepte und über 350 Abbildungen in diesem Buch bieten eine Fülle von Anregungen,...

Wer liebt sie nicht? – selbstgemachte Marmeladen. Natürlich machen viele der hier beschriebenen Zubereitungen Mühen und kosten etwas Zeit, aber das Ergebnis ist auch ein Dauererfolg. Selbstgekochte Marmeladen bereiten uns ein genussvolles Frühstück und sind ebenso ganz persönliche, leckere...

Farne und Gräser - Ratgeber Blumen & Garten Unser Planet beherbergt sage und schreibe 10.000 verschiedene Farnearten. Dreiviertel davon in den Tropen. Aber auch in unseren Breiten können wir 1.500 Arten finden. Die beliebtesten davon, das sind zwischen 200 – 300 sind das ganze Jahr über im Handel...

Eine gelungene Sauce krönt jedes Gericht ! Ob „Saucenklassiker“ oder neue, kreative Variation – sie ist wie das Tüpfelchen auf dem „i“ - ein vollkommenes Geschmackserlebnis für alle Sinne. Nicht zuletzt der Grund, warum sich so viele Legenden und Geschichten um die wundersame Wirkung...

Wildbrett war der erste bekannte Lieblingsbraten der Menschheit. Das Fleisch ist zart und aromatisch wie kein anderes. Ein wahrhaft kulinarischer Genuss der Luxusklasse: nahrhaft und von höchster Köstlichkeit. Die mehr als 120 erprobten Rezepte in diesem Buch sind ebenso vielseitig wie ausführlich,...

Hackbraten, Frikadelle, Tatar und Terrine - Gerichte mit gehaktem Fleisch gehören zu den Leibspeisen in jeder Familie, sie sind der Renner unter der Hausmannkost. Ob exotisch, pikant, deftig oder edel, Hackfleischgerichte sind immer köstlich und einfach zuzubereiten – ein kulinarischen Genuss...

Suppen & Eintöpfe- wenn alles Gute in einem Topf serviert wird, ist unsere Welt in Ordnung.was ihn noch sympathischer macht. Ein kulinarischen Genuss der unsere Herzen und höher schlagen lässt und Wohlgefühle verbreitet. Mit weit mehr als 100 erprobten Rezepten und praktischen Schritt für Schritt-Anleitungen...

Dessertvergnügen, süßes Finale und die Krönung jeder Mahlzeit, Streicheleinheit für die Gäste und sicherer Applaus für die Küche. Süße Ideen mit Obst, Beeren, Joghurt, Quark, Cremes, Pudding, Gelees und Gratins -kulinarische Genüsse der besonderen Art – passend zu jeder Jahreszeit. Mehr...

Frisch, gesund und knackig, sind die Grundvoraussetzungen für jede Salat-Variation, bevor sie mit den raffiniertesten Einlagen zu einem wahren Gaumengenuss ergänzt werden. So werden Salat-Variationen nicht nur zur Beilage, die jedes nur denkbare Hauptgericht ergänzen kann, sondern zu eigenständigen...

Ratgeber Blumen & Garten Koniferen - Der immergrüne Garten Koniferen sind immergrüne Gehölze und Stauden, die jedem Garten Charakter verleihen. Und ist die verfügbare Fläche auch noch so klein, auf das gestalterische Element der Koniferen sollte man nicht verzichten. Es wird eine Vielzahl geeigneter...

Ratgeber Blumen & Garten Der blühende Zimmergarten Der blühende Zimmergarten unserer Wohnung ist der wichtigste Lebensraum, den die Natur für uns bereithält, eine Oase im Alltag. Eine eigene, ganz private Welt, um abzuschalten, die Seele baumeln zu lassen und mit allen Sinnen zu genießen. Eine...

Neutrale Gerichte – konsequent getrennt. Dieses E-Book mit erprobten und köstlichen Rezepten ist ein zuverlässiger Begleiter Ihrer täglichen Trennkost-Praxis. Genießen Sie nach Herzenslust, losgelöst von Kalorien und ohne Verzicht. Mit einem Rundrum-Wohlgefühl bei dem mühelos die Kilos herunterpurzeln....

Früher waren tropische Orchideen in Europa etwas ganz besonderes. Sie wurden direkt in den Regenwäldern gesammelt, mußten weite Schiffsreisen überstehen, waren dadurch extrem teuer und dann schwierig zu halten. Beides hat sich in den vergangenen Jahrzehnten geändert. Ratgeber Orchideen Orchideen...