S Hirzel Verlag imprint: 4 books

Wer weiß schon, was die 'Tücke des Objekts', der 'springende Punkt' und der 'innere Schweinehund' eigentlich meinen? Solche Begriffe verwenden wir ständig, ohne ihre Herkunft und ihre genaue Bedeutung zu kennen. In diesem Buch werden 88 Redensarten, Metaphern und Floskeln erklärt und die...

Zusatzstoffe sind buchstäblich in unser aller Munde. Einschlägige Fachbücher listen über 7500 Präparate und Zusätze auf. Wozu diese ungeheure Vielfalt von Emulgatoren und Stabilisatoren, von Hydrocolloiden, Schmelzsalzen, Geschmacksverstärkern und Aromatisierungshilfen? Die Industrie kommt...

Lebensmittel sind zum Essen da, nicht zum Wegwerfen! Sie vor der Mülltonne zu retten, ist Ziel dieses Buchs. So wird hier erklärt, wann etwas verdorben ist - oft sind Lebensmittel noch verwertbar, selbst wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Hinweise zur Planung der Einkäufe, zur Aufbewahrung...

Urlaub am Meer - der Platz am Sandstrand in direkter Sicht- und Hörweite des Meeres hat etwas ungemein Beruhigendes und Erholsames. Zugleich bietet er jedem, der sich für die Natur interessiert, eine Fülle spannender Phänomene. Himmel, Wasser und Strand laden zum Erforschen ein. Da darf dieses...