Terra Ferma: 2 books

I migliori tweet di @lddio e @Dlavolo raccolti in un libro. Alla realizzazione di questo e-book hanno concorso anche i follower artisticamente più “dotati” che hanno partecipato a un vero e proprio contest “Fai un disegno da Dio e mandalo al diavolo”: le vignette più belle sono state selezionate e inserite all’interno dell’e-book.

Questo volume-ricettario presenta il Radicchio Rosso di Treviso, sia nella sua varietà meno nota, la precoce, che in quella più apprezzata, la tardiva. Dopo un testo iniziale che ne illustra la storia e le tecniche di coltivazione, segue un ricco ricettario contenente sia piatti della tradizione trevigiana che soluzioni più creative nell’utilizzo di questo versatile ortaggio.