Emmanuel: 1325 books

Kierkegaard’s Concepts is a comprehensive, multi-volume survey of the key concepts and categories that inform Kierkegaard’s writings. Each article is a substantial, original piece of scholarship, which discusses the etymology and lexical meaning of the relevant Danish term, traces the development...

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" J'ai toujours trouvé nos codes barre très pratiques. Mais nettement moins le jour où je n'ai pas pu entrer à l'école parce que le mien stipulait que j'étais une vache. " Le surnom de Paul, c'est 13NRV. Ce sont les derniers symboles de son code barre, celui qui lui permet,...

Retrouvez dans le Tome XX Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines, les vrais recettes originales de Galantines, Patés en croute, Patés de gibiers et de Poissons, Terrine de foie gras... L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable...

Des les premier frimas, il faut une cuisine reconfortante et revigorante, rien de mieux qu'un bon bol de soupe, j'ai sélectionné pour vous des crèmes et veloutés parfumés, tout en douceurs. Ce livre contient entre autres : Velouté de courge butternut aux Saint-Jacques Crème d’asperges...

Régaler la famille n’est pas toujours facile, mais c’est une mission des plus importantes, ce livre vous permettra de faire découvrir aux petits comme aux grands des plats conviviaux et simples de la cuisine française, mais aussi d’autres contrées. Vous y trouverez des recettes accessibles...

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait...

L'automne ses couleurs flamboyantes, les dernières belles journées ensoleillées, sa cuisine généreuse et variées, 6 menus, 18 recettes illustrées. Savourez les produits de saisons : figues, champignons, olives, potirons… Livre de recettes entièrement illustré à mini prix, n'hésitez pas

Nouvelle version, mise en page refaite avec table des matières, nouvelle couverture. Retrouvez la plus belle des gourmandises en 50 recettes parfaites du quotidien aux fêtes, mousses, moelleux fondants, truffes, rochers, bonbons, buches... Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir.

Après les fêtes ou à l’approche de l’été on tous envie de perdre un peu de poids, et on s’imagine tous une cuisine fade dans une assiette à moitié vide. Voici quelques recettes (entrées, plats, desserts…) qui prouve que l’ont peut manger des petits plats léger avec du goût et sans rester sur sa faim. certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir.

90 recettes de plats uniques de France et du monde, des plats conviviaux, pour la famille ou entre amis. Cassoulet, Gardiane, Pot au feu, Baeckeoffe, Chili, Irish stew, Pounti… Toute la cuisine Automne hiver à votre portée. Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir.

Les glaces existent depuis l'antiquité, les romains s'en régalait, c'est un plaisir pour les yeux et le palais, retrouvez dans ce livre les glaces et sorbet : au cassis, a la framboise, au chocolat, au safran, à la cannelle et même au piment. Mais aussi les granités et desserts glacés, la célèbre pêche Melba, le Nougat glacé et bien d'autres encore.