Italian category: 1892 books

L’Ottocento fu tutto un grande dilagare di idealismi che aspiravano a realizzarsi in una concreta libertà d’intenti e di vita; epici eventi che coinvolsero tanti Paesi europei in luttuosi conflitti per ritrovare la pace. Quasi proiettati verso una globale concezione di “unità”, i grandi...

La storia convulsa, tenera e appassionante di un amore nato intorno a un piatto di spaghetti. «Fu in quel momento che arrivarono i primi. Il cameriere li dispose sulla tavola quasi in contemporanea, con ampi gesti delle braccia. Tre piatti fumanti di spaghetti cozze e vongole. Poco pomodoro. Fili...

E’ la prima volta che mi accingo a scrivere un libro ed è un’esplosione di emozioni e di idee che si intrecciano e creano una grande confusione nella mia mente e nel mio cuore. Spero di poter mettere ordine nei miei pensieri e trasferirti tutto l’entusiasmo che non riesco a frenare in me. Se...

Un’immensa raccolta di piatti della tradizione regionale italiana, un ricchissimo patrimonio culinario: questo è il ricettario di Suor Germana. Trent’anni di ricette, dai pizzoccheri valtellinesi ai bucatini alla siracusana; dalle costolette alla milanese alle pipe con salsa della Norma; dalla...

Una descrizione più che dettagliata di come fare un ottima pizza la quale sarà straordinariamente deliziosa, la descrizione è completa di foto e suggerimenti da seguire passo passo. Descrizioni: -La Pizza classica -La Pizza intregrale -La Pizza Fritta -Le Zeppoline Napoletane Non ti resta che iniziare a creare una pizza che sia il top!.

Example in this ebook   CAPITOLO I.  A bordo della Bretagne. Alle dieci della mattina il grande bastimento si stacca dal Dock e move lentamente rasentando i muraglioni bianchi del porto: scricchiola quasi compresso nella stretta di un ponte girante e procede cauteloso...

Questo ebook nasce casualmente. Avevo raccolto una serie di ricette della cucina romana per avere a portata di mano un prontuario ad uso personale. Poi, ricordandomi delle mistificazioni che la cucina di Roma ha subito nel tempo, ho deciso di pubblicare in formato elettronico questo ricettario. In...

Forse pochi sono a conoscenza del fatto che Italo Calvino fosse un’amante delle Opere di Ludovico Ariosto e, in particolare, de L’Orlando Furioso. Questo breve saggio ripercorre le tracce della produzione calviniana dedicata esclusivamente o prevalentemente al capolavoro ariostesco, intessendo,...

Dopo il successo di “Alla ricerca dell’io perduto” un nuovo ciclo di conversazioni di Franco Nembrini sulla Divina Commedia. Un testo vivo, che ci rende compagni di viaggio di Dante, come lui tesi a «un bene [...] nel qual si queti l’animo».

Complimenti, hai trovato uno dei pochissimi e rari libri al mondo che desidera rivelare quelle tecniche segrete che necessitano a tutti i pizzaioli per realizzare una vera pizza da Premio Oscar. In questo volume di agevole consultazione, sono compendiate le nozioni fondamentali che ti garantiscono...

Il luogo comune che nei ristoranti romani si mangi male, lascia il tempo che trova. Probabilmente ciò è dovuto al giudizio soggettivo che molta stampa ha della cucina tradizionale romana. Fortunatamente ai romani e ai ristoratori locali tale giudizio entra da un orecchio ed esce dall’altro. E’...

Massimo poeta del Medioevo e di tutti i tempi, Dante si distingue per la sua straordinaria capacità di parlare alla coscienza e alla sensibilità del lettore moderno come nessun altro poeta o scrittore antico: e ciò, malgrado la tematica da lui assunta a materia di poesia sia tipicamente medievale,...

SPQR ovvero Storie e Parodie in Quel di Roma

La poesia di Dante è trapunta di stelle. Il suo sguardo verso il cielo non è però soltanto quello di un poeta, ma è anche quello di un appassionato di astronomia, una delle discipline piú alte nell’assiologia scientifica medievale. Un astrofisico e un umanista dialogano intorno alle immagini...