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30 ricette vegane dall'autunno all'estate per raccontare i meglio riusciti esperimenti di una neovegana che è felice quando riesce a cucinare qualcosa che metta tutti d’accordo a tavola, vegani e non. In questa raccolta non troverete “ingredienti strani” o elaborazioni da chef ma la cucina...

Esiste un legame tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute? Per Libereso non ci sono dubbi: una corretta alimentazione permette non solo di mantenersi in salute, ma anche di prevenire e curare alcune malattie. Il quasi novantenne giardiniere di Calvino, vegetariano da tre generazioni, con...

Dopo il successo di “Alla ricerca dell’io perduto” un nuovo ciclo di conversazioni di Franco Nembrini sulla Divina Commedia. Un testo vivo, che ci rende compagni di viaggio di Dante, come lui tesi a «un bene [...] nel qual si queti l’animo».

Si è diffusa l’idea che la Divina Commedia cominci con un uomo perduto in una selva; in realtà, quell’uomo è stato trovato e solo per questo la storia del suo viaggio comincia. Un punto di vista paradossale è un’arma sorprendente nella vita e nella letteratura, ed è ciò che accomuna due...

Una raccolta di ricette siciliane festive e facili, curata da MC Donatella Pavone. In questo testo vengono trattate le ricette autunnali. Tante portate prelibate del sud, spesso rivisitare rispetto alle antiche tradizioni.

Una raccolta di ricette siciliane festive e facili, curata da MC Donatella Pavone. In questo testo vengono trattate le ricette estive. Tante portate prelibate del sud, spesso rivisitare rispetto alle antiche tradizioni.

Example in this ebook PARTE SECONDA I. Quando giunsero al castello di Ourikow, a cent'ottanta verste da Mosca, era circa mezzogiorno. Per la vasta campagna la neve si stendeva alta e bianca, senza che una sola ondulazione del terreno potesse un istante arrestare lo sguardo. Avevano viaggiato...

Di diete ne sono state create tante, spesso di popolarità più breve di una cometa che attraversa il cielo di notte. Diete a punti, a zona, del “fantino”, o con il nome di qualche dietista professionista o improvvisato. Ce ne sono che prevedono solo proteine, altre l’esclusione di proteine,...

A journey around Lake Garda, the most beautiful lake of Europe, to discover touristic villages and unknown places, typical product and original recipes.A journey to discovery a new lake and the great tradition of Italian cuisine.

Una storia di amore e morte si consuma nel 1563 in un paese vicino a Palermo: è il famoso caso della baronessa di Carini, narrato in un poemetto di tradizione popolare ma apparso a stampa solo alla fine dell'Ottocento, e molte volte ripreso, fino a Pasolini. La giovanissima baronessa cede al suo corteggiatore,...

Cos’è un proverbio? Prendiamo la prima definizione che viene fuori da internet: “...un aforisma popolare, la cui origine si perde nella notte dei tempi, attraverso il quale si esprime in forma condensata un sentire diffuso...”. Qualcuno si è preso la briga di addentrarsi con il web in quella...

Il libro propone una rilettura di alcuni reportages famosi – quelli dei viaggi in India di Gozzano, Moravia, Pasolini e Manganelli – nella prospettiva critica degli studi culturali e postcoloniali. Diversa è la cifra stilistica dei quattro scrittori esaminati, così come diverso è il loro sguardo...

Ripercorrendo le tappe della storia politica italiana del primo Novecento, Roberto Guerra riflette sull’attuale crisi culturale e sulla possibile rinascita, nel nostro Paese, nell’era di Internet, di una sinistra realmente democratica associata al Futurismo. Chiudono il libro, caratterizzato da...

«Un classico – scrive Italo Calvino nel 1981, quattro anni prima di morire – è un libro che non ha mai finito di dire quel che ha da dire». E anche l’opera che ci ha lasciato sembra non smettere mai di parlarci: lo iniziamo a leggere a scuola, con Marcovaldo, o la trilogia dei Nostri antenati,...