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Dolce di fine pasto o colazione ricca di energia? Ecco una raccolta di ricette sane, facili e veloci senza rinunciare al gusto e alla dolcezza. Attraverso le farine integrali e sperimentando i sostituti naturali dello zucchero per non dover mai dire di no alla seconda fetta!

Le pagine del libro Le paste con i loro mille colori, gli accostamenti classici e i delicati ingredienti scelti con grande cura ci mettono allegria, augurandoci il buongiorno ogni mattina, chiudendo in bellezza un pranzo importante o accogliendo i nostri ospiti in maniera impeccabile e in ogni occasione...

Il cioccolato, uno degli alimenti più amati, raccontato e interpretato da diciotto pasticceri dell’Associazione Pasticceri di Bologna (Marco Balboni, Andrea Bandiera, Roberto Di Benedetto, Francesco Elmi, Gino Fabbri, Davide Franchin, Roberto Garani, Luigi Laganà, Giorgio Lanzoni, Marco Pallotti,...

«Sei allergico al lattosio?! Oh, poveretto, non puoi mangiare nemmeno un dolce...». E invece no, anche gli allergici e gli intolleranti potranno finalmente concedersi deliziosi peccati di gola... anzi, se ne potranno concedere addirittura novantanove! In questo libro troverete infatti altrettante...

Mascarpone ovvero: Tiramisù, coppe e dolci al cucchiaio, torte, crostate e piccola pasticceria! Morbido ed invitante il mascarpone nulla ha da invidiare alle migliori creme e al cioccolato più fondente e, poichè ama presentarsi quale abilissimo trasformista, può incantarci in ricette dove...

Gabriele Spinelli pasticcere istrionico, vulcanico, curioso e mai domo inaugura la collana “I maestri del Loggione”. La professione di pasticcere raccontata,in modo insolito, da chi della propria passione ha fatto un lavoro. Non mancheranno le ricette, da provare e riprovare, i trucchi e i consigli...

“La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria.” La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene rappresenta, ormai da tanto tempo, un...

Cento ricette di dessert con la panna, cento stimoli alla fantasia culinaria per i palati più golosi e per tutti gli appassionati di cucina.

Cake balls are wonderful, but extremely difficult to make at the best of times. You are going to be left scratching your head without a good recipe book in hand. Roberta Newton brings to you one of the best collection of cake ball recipes you are ever going to see. Enjoy making cake balls the right way!

Discover How Easy It Is To Cook Mouth Watering Dump Cake Deserts For The Perfect Meal! This Book Will Teach You Step-By-Step on How Easy It Is To Make Delicious Dump Cake Serve Your Guests Mouth-Watering Dump Cake Dishes For All The Family. You'll Find The Following Benefits in This Dump Cake...

Muffins and scones for every diet and every occasion. Felicity Barnum-Bobb, former Cookery Director of Good Housekeeping and regular contributor to Delicious magazine, has created 100 foolproof recipes for tasty treats, whether you're planning an original wedding cake or trying to lose weight without...

An apple pie is a fruit pie, in which the principal filling ingredient is apple. It is, on occasion, served with whipped cream or ice cream on top, or alongside cheddar cheese. The pastry is generally used top-and-bottom, making it a double-crust pie; the upper crust may be a circular or a...

From bespoke biscuit-maker Pamela Giles comes this inspiring guide to making and decorating biscuits, packed with original design ideas and colourful decorating tips plus biscuit basics, such as equipment essentials and how to build and store a cutter collection. Giles shares her professional know-how...

Celebrate taking tea in all its guises. In this charming cookbook, Miss Hope treats you to an array of recipes for teatime delights, from Potted Prawns and Scotch Eggs, to Marmalade Cake, Sea Salt Millionaire's Shortbread and Custard Tarts, all washed down with the perfect tipple such as a Sparkling...