| Author: | Christophe Michalak | ISBN: | 9782841235551 |
| Publisher: | LEC communication (A.Ducasse) | Publication: | March 7, 2013 |
| Imprint: | Ducasse Edition | Language: | French |
| Author: | Christophe Michalak |
| ISBN: | 9782841235551 |
| Publisher: | LEC communication (A.Ducasse) |
| Publication: | March 7, 2013 |
| Imprint: | Ducasse Edition |
| Language: | French |
Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak (Chef Pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée *** Michelin), l'un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Christophe Michalak !
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Le meilleur de Christophe Michalak en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés – avec conseils et astuces – pour réussir ses recettes comme un grand pâtissier !
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