ARCH雅趣 9月號/2016 第320期

法國從19世紀末到20世紀初期，有一段「美好年代」（La Belle Époque），社會和平，經濟發展快速，物產豐腴，不論是繪畫藝術、音樂、文學，美酒、料理都在此時生氣蓬勃，也奠定了現代法國文化的根基。這期雅趣的法國專題，從各個層面來呈現法式風情與美學，從建築、設計、室內裝飾風格，法國藝術品鑑賞、旅遊和台灣的道地法式餐廳，也訪問了溫昇豪投資開設的精品紅酒吧，他不僅經營副業，還因此成了品酒專家，生活也更加美好。就如英國詩人拜倫（Lord Byron）一句名言：「Wine cheers the sad, revives the old, inspires the young, makes weariness forget his toil.」（葡萄酒能使哀傷者快樂，使年老者精神煥發，使年輕者創意無限，使疲乏者忘卻辛勞），細細品味法國文化，這不就是其精髓嗎？