100 ricette vegane per Natale e Capodanno

100 ricette vegane per celebrare le feste! Molte idee per la cena della Vigilia di Natale, il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno vegano: la cucina vegana si può ben prestare ai festeggiamenti natalizi così come alla celebrazione dell’Anno Nuovo.
Questo ricettario veg fornisce ben cento ricette, organizzate in oltre venti menù vegani natalizi (per il giorno di Natale e per la Vigilia) e dieci menù vegani per il cenone di Capodanno: dalla grande festa tradizionale al buffet, potrete certamente trovare quello che fa per voi sia come gusto che come preparazione. Inoltre un capitolo è dedicato ai dolcetti della Befana: perché anche la calza può essere vegan!
Questo libro di cucina vegan per le feste vi permetterà di cucinare con gusto anche se siete poco esperti: ogni ricetta è spiegata nel dettaglio, così tutti potranno realizzare facilmente il proprio menù vegano di dicembre.
E Buon Natale e Capodanno vegani!