Isabel Brancq Lepage: 33 books
Craquez pour les brochettes !
30 recettes de l'apéritif au dessert
Language: French
Release Date: September 20, 2011
Brochettes tomate, courgette et poulet mariné ; Mikado® de fruits secs ; mini-brochettes langoustine, avocat et parmesan ; mini-brochettes poivrons-bruccio ; brochettes de bonbons et fruits… de l’apéritif au dessert, 30 recettes imaginées par Isabel Brancq-Lepage pour notre plus grand plaisir...
Craquez pour les crèmes maison !
30 recettes de crèmes et panna cotta
Language: French
Release Date: March 28, 2011
Découvrez les crèmes et panna cotta d’Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez !30 recettes faciles et économiques à base de bons produits tout simples. Pas besoin de four, une cuisson à la casserole suffit pour réaliser ces desserts originaux et savoureux :...
Craquez pour le pain maison !
60 recettes créatives et idées d'accompagnement
Language: French
Release Date: April 1, 2011
Petit-déjeuner, goûter, apéro et pain du quotidien : Isabel Brancq-Lepage varie les farines et le façonnage pour créer 30 recettes salées ou sucrées, pour tout moment de la journée…
À chaque pain, son accompagnement idéal : pain au yaourt, farine de châtaignes et chocolat, petit pain...
Craquez pour les petites mousses !
30 recettes d'exquises douceurs
Language: French
Release Date: June 27, 2011
Mousse chocolat noir et noix de coco, tartelette de mousse aux groseilles, mousse chocolat au lait et caramel, chantilly grenadine, grenade et petits beurres, mousse passion et gingembre… sont autant de mousses imaginées par Isabel Brancq-Lepage.30 recettes de mousses créatives aux fruits...
Craquez pour les moelleux !
30 recettes sucrées et salées au cœur fondant
Language: French
Release Date: March 20, 2013
Après les Petites mousses et les Brochettes, l'auteure Isabel Brancq-Lepage craque pour les moelleux sucrés et salés, mais toujours aussi fondants ! Moelleux au lait-caramel, moelleux à la framboise, moelleux fromage frais-ciboulette... un vrai régal pour tous les gourmands qui aiment cuisiner......
Craquez pour les moelleux salés !
30 recettes au cœur coulant
Language: French
Release Date: March 22, 2011
Ras-le-bol des cakes ? Passez aux moelleux !Mini-moelleux pour l’apéro, moelleux individuels à servir en entrée ou en plat avec une salade… Leurs cœurs coulants et surprenants vont vous séduire !Isabel Brancq-Lepage vous propose 30 recettes inédites de moelleux salés : fromage basque...
Craquez pour les wraps !
Petits roulés et rouleaux de printemps
Language: French
Release Date: March 22, 2011
Isabel Brancq-Lepage vous initie à la nouvelle tendance gourmande et légère : les wraps !Amusez-vous à composer ces drôles de petits sandwichs roulés à partir de galettes de blé, et variez les plaisirs en utilisant des galettes de maïs, de riz, de sarrasin… aujourd’hui disponibles partout !30 recettes à tartiner, garnir, rouler... C’est prêt !
Craquez pour les tourtes et pies !
Un classique revisité en 30 recettes salées et sucrées
Language: French
Release Date: June 23, 2011
Découvrez les 30 recettes de tourtes et pies d’Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez !Pies aux poireaux, jambon et béchamel ; tourte aux pommes de terre, lardons et reblochon ; apple pie au caramel ; tourte aux pêches, mangue et pignons… En version salée ou...
Craquez pour les moelleux sucrés !
30 recettes au cœur fondant
Language: French
Release Date: June 23, 2011
Qui pourrait résister au cœur fondant d’un moelleux ?Isabel Brancq-Lepage a eu l’idée magique de décliner le dessert préféré des Français ! Le résultat : 30 recettes inédites de moelleux au chocolat bien sûr, mais aussi aux fruits, au caramel, au nougat, au pralin... Et tout cela, à réaliser en un tour de main !Ne résistez plus, craquez !
Craquez pour les donuts et bagels !
30 recettes de beignets et de petits pains ronds
Language: French
Release Date: February 22, 2012
Réalisez vous-même vos donuts et bagels, avec ou sans machine à pain, pour le plaisir des petits et des grands !
Donuts sucrés à décorer selon l’inspiration du moment : donuts rose et Smarties®, mini-donuts aux sucres colorés…
Bagels salés comme à New York : bagels au bacon et pousses...
by Isabel Brancq-Lepage, Martin Balme
Language: French
Release Date: March 31, 2014
Language: French
Release Date: March 31, 2014
Plus de 40 recettes pour découvrir la cuisine japonaise ! Sushis, makis, california makis et yakitoris. Une cuisine raffinée et tendance !
Gâteaux de fêtes
50 recettes
Language: French
Release Date: December 6, 2012
Apprenez à faire de somptueux gâteaux de fêtes avec ce livre : gâteaux décorés, bûches, pièce montée, galette des rois... La magie en 50 recettes inratables !
Et si vous êtes connecté à Internet, profitez des renvois vers les recettes en vidéo !
Visionnez ! Cuisinez !
Plats du dimanche
50 recettes
Language: French
Release Date: December 6, 2012
Rôtis, volailles et bons petits plats mijotés... La convivialité en 50 recettes inratables !Et si vous êtes connecté à Internet, profitez des renvois vers les recettes en vidéo !Visionnez ! Cuisinez !
Craquez pour les whoopies !
30 petits biscuits fourrés comme aux USA
Language: French
Release Date: August 16, 2012
Une crème onctueuse entre deux coques : voici le dernier petit biscuit made in USA super-craquant ! Variez les plaisirs en versions sucrées et salées : whoopies rocher au praliné, façon mont-blanc aux marrons, spéculoos, pomme-caramel, citron-pavot, tomate-mozzarella, saumon fumé-aneth ou version...