食魔[横書き版]

食べるという最も基本的な事も芸術となる。美しい盛付は目を悦ばせ、芳香は鼻腔を心地良くくすぐり、味覚は舌を喜ばせ、食感により咀嚼する愉しみを覚えさせ、嚥下する喉ごしの恍惚感を感じさせる。

【文字数】36457文字

携帯に便利な「ポケット版」として書籍化しました。

幅広い年代の多くの方に読んでほしいと願っています。