| Author: | 陸之駿 | ISBN: | 3449863264422 |
| Publisher: | 秀威資訊 | Publication: | August 1, 2017 |
| Imprint: | 秀威出版 | Language: | Chinese |
| Author: | 陸之駿 |
| ISBN: | 3449863264422 |
| Publisher: | 秀威資訊 |
| Publication: | August 1, 2017 |
| Imprint: | 秀威出版 |
| Language: | Chinese |
從黑豬談到轉型正義，從喝茶說到列強勢力，許多故事，都隱藏在生活細節當中，尤其是食物。從日本料理說到北京烤鴨，從台灣火雞說到馬來西亞叻沙，一則一則札記，談起黑毛豬、文蛤、味精、紅毛丹、如何選魚、如何揀菜……，無所不談。一位穿梭菜市場的美食家－－陸之駿從飲食，看見人間。
從黑豬談到轉型正義，從喝茶說到列強勢力，許多故事，都隱藏在生活細節當中，尤其是食物。從日本料理說到北京烤鴨，從台灣火雞說到馬來西亞叻沙，一則一則札記，談起黑毛豬、文蛤、味精、紅毛丹、如何選魚、如何揀菜……，無所不談。一位穿梭菜市場的美食家－－陸之駿從飲食，看見人間。
