Œnologie : maîtriser la champagnisation

Nonfiction, Food & Drink, Beverages, Wine & Spirits, Home & Garden, Antiques & Collectibles
Cover of the book Œnologie : maîtriser la champagnisation by Michel VERON, Collectif Photo Reims
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Michel VERON ISBN: 1230000194972
Publisher: Collectif Photo Reims Publication: November 5, 2013
Imprint: Language: French
Author: Michel VERON
ISBN: 1230000194972
Publisher: Collectif Photo Reims
Publication: November 5, 2013
Imprint:
Language: French

Œnologie : maîtriser la champagnisation

Ce livre est constitué de 68 fiches techniques et pédagogiques, à base de photos et de schémas.
Il s’adresse à tous : passionnés d’œnologie, élèves et étudiants en œnologie de tous niveaux, enseignants, Œnologues et vinificateurs.

Loin des grands discours, les fiches permettent par leur contenu concret et précis, d’appréhender toutes les finesses de l’élaboration du Champagne et des vins effervescents.

Merci au Lycée Viticole de la Champagne qui a permis la réalisation de cet ouvrage.

Merci à Jean-Claude Paulauqui, ancien Chef de cave du Champagne Sanger, Coopérative des anciens élèves du Lycée Viticole de la Champagne, pour sa collaboration.

Michel Véron, Œnologue, Professeur d’œnologie au Lycée Viticole de la Champagne, webmaster du site www.viticulture-oenologie-formation.fr.

 

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Œnologie : maîtriser la champagnisation

Ce livre est constitué de 68 fiches techniques et pédagogiques, à base de photos et de schémas.
Il s’adresse à tous : passionnés d’œnologie, élèves et étudiants en œnologie de tous niveaux, enseignants, Œnologues et vinificateurs.

Loin des grands discours, les fiches permettent par leur contenu concret et précis, d’appréhender toutes les finesses de l’élaboration du Champagne et des vins effervescents.

Merci au Lycée Viticole de la Champagne qui a permis la réalisation de cet ouvrage.

Merci à Jean-Claude Paulauqui, ancien Chef de cave du Champagne Sanger, Coopérative des anciens élèves du Lycée Viticole de la Champagne, pour sa collaboration.

Michel Véron, Œnologue, Professeur d’œnologie au Lycée Viticole de la Champagne, webmaster du site www.viticulture-oenologie-formation.fr.

 

More books from Antiques & Collectibles

Cover of the book Authentic Art Deco Jewelry Designs by Michel VERON
Cover of the book Il cuoco segreto dei Papi by Michel VERON
Cover of the book Œnologie : Maladies et accidents des moûts et de vins by Michel VERON
Cover of the book Hobbywelt Modellbahn by Michel VERON
Cover of the book Gems & Jewelry Appraising (3rd Edition) by Michel VERON
Cover of the book Ancient Coins of the Graeco-Roman World by Michel VERON
Cover of the book The Gun Digest Book of Sig-Sauer by Michel VERON
Cover of the book The Kierkegaard Collection by Michel VERON
Cover of the book 2012 U.S. Coin Digest: Commemoratives 1892-1954 by Michel VERON
Cover of the book Ambrì4ever by Michel VERON
Cover of the book Batik: From the Courts of Java and Sumatra by Michel VERON
Cover of the book Tips, Tools, and Techniques to Care for Antiques, Collectibles, and Other Treasures by Michel VERON
Cover of the book Türkiye Dış Politikası 2017 - Sayı 1 by Michel VERON
Cover of the book One Minute Mysteries - Misterios de un Minuto by Michel VERON
Cover of the book Samurai Armour by Michel VERON
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy