Verdener Kochbuch

alte und neue Kochrezepte aus der Region

Nonfiction, Food & Drink, Reference
Cover of the book Verdener Kochbuch by Ute Redeker-Sosnizka, Brigitte Hanschmann, Ute Schernich, Regina Barbara Teuber, Books on Demand
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Author: Ute Redeker-Sosnizka, Brigitte Hanschmann, Ute Schernich, Regina Barbara Teuber ISBN: 9783844856743
Publisher: Books on Demand Publication: August 11, 2011
Imprint: Language: German
Author: Ute Redeker-Sosnizka, Brigitte Hanschmann, Ute Schernich, Regina Barbara Teuber
ISBN: 9783844856743
Publisher: Books on Demand
Publication: August 11, 2011
Imprint:
Language: German
Wem geht es nicht manchmal so: der Geruch, der Geschmack eines ganz einfachen Gerichtes weckt die Erinnerung an die Küche seiner Kindheit. Rezepte der regionalen norddeutschen Küche - ein Blick in alte Kochbücher.Verdener Hausfrauen fördert nicht nur regionale Spezialitäten zutage sondern gibt auch einen Querschnitt von Rezepten wieder, die durch Flüchtlinge und Zuwanderer mit in das Repertoire der regionalen Küche aufgenommen wurde! Mit diesem Kochbuch sollen diese Rezepte vor dem Vergessen bewahrt werden: Wer kennt noch Boddermelk anballert, Kabinettauflauf oder Hafergrützsuppe?
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Wem geht es nicht manchmal so: der Geruch, der Geschmack eines ganz einfachen Gerichtes weckt die Erinnerung an die Küche seiner Kindheit. Rezepte der regionalen norddeutschen Küche - ein Blick in alte Kochbücher.Verdener Hausfrauen fördert nicht nur regionale Spezialitäten zutage sondern gibt auch einen Querschnitt von Rezepten wieder, die durch Flüchtlinge und Zuwanderer mit in das Repertoire der regionalen Küche aufgenommen wurde! Mit diesem Kochbuch sollen diese Rezepte vor dem Vergessen bewahrt werden: Wer kennt noch Boddermelk anballert, Kabinettauflauf oder Hafergrützsuppe?

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