| Author: | Anna Obiols Llopart | ISBN: | 9788499793337 |
| Publisher: | Editorial Mediterrània | Publication: | July 21, 2016 |
| Imprint: | Language: | Spanish |
| Author: | Anna Obiols Llopart |
| ISBN: | 9788499793337 |
| Publisher: | Editorial Mediterrània |
| Publication: | July 21, 2016 |
| Imprint: | |
| Language: | Spanish |
El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.
El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.
