Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208
Business & Finance, Industries & Professions, Industries
| Author: | Beatriz Mesas Maestra | ISBN: | 9788491982555 |
| Publisher: | IC Editorial | Publication: | June 25, 2018 |
| Imprint: | IC Editorial | Language: | Spanish |
| Author: | Beatriz Mesas Maestra |
| ISBN: | 9788491982555 |
| Publisher: | IC Editorial |
| Publication: | June 25, 2018 |
| Imprint: | IC Editorial |
| Language: | Spanish |
- Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. - Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar: HOT092_1, UC0257_1, MF0257_1, UF0059
- Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. - Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar: HOT092_1, UC0257_1, MF0257_1, UF0059
