Scrittori à la carte

Nonfiction, Food & Drink, International, European, Italian, Entertainment, Humour & Comedy, General Humour, Fiction & Literature, Short Stories
Cover of the book Scrittori à la carte by Gustavo Pratt, Aìsara
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Author: Gustavo Pratt ISBN: 9788861040878
Publisher: Aìsara Publication: May 26, 2011
Imprint: Language: Italian
Author: Gustavo Pratt
ISBN: 9788861040878
Publisher: Aìsara
Publication: May 26, 2011
Imprint:
Language: Italian

Gustavo Pratt si diverte – ma a divertirsi è soprattutto il lettore – a elaborare ricette in forma di racconti, proponendo un menu completo di antipasti, primi, secondi piatti e dessert composti alla maniera dei maggiori esponenti della cosiddetta nouvelle vague sarda: «autori di respiro nazionale, di nicchia, affermati, emergenti» di cui questa raccolta di ricette narrative «vuole essere», scrive Pratt, «il mio modesto omaggio.»
Ecco allora pronte diciotto ricette da preparare alla maniera di Fois, Lecca, Niffoi, Carlotto, Agus e altri, con cui il lettore potrà mettersi ai fornelli oppure gustare solo sulla carta.

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Gustavo Pratt si diverte – ma a divertirsi è soprattutto il lettore – a elaborare ricette in forma di racconti, proponendo un menu completo di antipasti, primi, secondi piatti e dessert composti alla maniera dei maggiori esponenti della cosiddetta nouvelle vague sarda: «autori di respiro nazionale, di nicchia, affermati, emergenti» di cui questa raccolta di ricette narrative «vuole essere», scrive Pratt, «il mio modesto omaggio.»
Ecco allora pronte diciotto ricette da preparare alla maniera di Fois, Lecca, Niffoi, Carlotto, Agus e altri, con cui il lettore potrà mettersi ai fornelli oppure gustare solo sulla carta.

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