Sake

La seda líquida

Nonfiction, Food & Drink, Beverages, Bartending, Wine & Spirits
Cover of the book Sake by Antonio Campins Chaler, Grupo Planeta
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Author: Antonio Campins Chaler ISBN: 9788408182863
Publisher: Grupo Planeta Publication: February 6, 2018
Imprint: Planeta Gastro Language: Spanish
Author: Antonio Campins Chaler
ISBN: 9788408182863
Publisher: Grupo Planeta
Publication: February 6, 2018
Imprint: Planeta Gastro
Language: Spanish

Sake. La seda líquida nos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. Gracias al legendario perfeccionismo de los japoneses para escoger los mejores ingredientes y al mimo extremo de los artesanos que lo elaboran, el sake se convierte en una bebida tan fina, tan delicada y tan llena de sutiles aromas y sabores que lo hace incomparable y digno de figurar y universalizarse como una de las grandes bebidas.

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Sake. La seda líquida nos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. Gracias al legendario perfeccionismo de los japoneses para escoger los mejores ingredientes y al mimo extremo de los artesanos que lo elaboran, el sake se convierte en una bebida tan fina, tan delicada y tan llena de sutiles aromas y sabores que lo hace incomparable y digno de figurar y universalizarse como una de las grandes bebidas.

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