Author: | Massimo Viglietti, Alessandra Marzolini, Francesco D'Agostino | ISBN: | 1230000024985 |
Publisher: | Damar 2010 | Publication: | October 9, 2012 |
Imprint: | Language: | Italian |
Author: | Massimo Viglietti, Alessandra Marzolini, Francesco D'Agostino |
ISBN: | 1230000024985 |
Publisher: | Damar 2010 |
Publication: | October 9, 2012 |
Imprint: | |
Language: | Italian |
Cucina & Vini è una rivista di enogastronomia distribuita in edicola, nata nel 1999. Il magazine nasce dalla passione di un gruppo di amici, dal desiderio di voler raccontare quanto di bello, buono e interessante offre non solo l’Italia, ma anche il resto del mondo.
In questo e-book ospitiamo le proposte di uno chef istrionico, figlio della Liguria, un cuoco che non cerca compromessi ma l’essenza di ciascuno dei suoi ingredienti: Massimo Viglietti e la sua grande cucina di carattere, dai sapori nitidi e decisi, senza eccessi di creatività e senza scorciatoie.
Cucina & Vini è una rivista di enogastronomia distribuita in edicola, nata nel 1999. Il magazine nasce dalla passione di un gruppo di amici, dal desiderio di voler raccontare quanto di bello, buono e interessante offre non solo l’Italia, ma anche il resto del mondo.
In questo e-book ospitiamo le proposte di uno chef istrionico, figlio della Liguria, un cuoco che non cerca compromessi ma l’essenza di ciascuno dei suoi ingredienti: Massimo Viglietti e la sua grande cucina di carattere, dai sapori nitidi e decisi, senza eccessi di creatività e senza scorciatoie.