Postres

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Desserts
Cover of the book Postres by Angelita Alfaro, Penguin Random House Grupo Editorial España
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Author: Angelita Alfaro ISBN: 9788403512870
Publisher: Penguin Random House Grupo Editorial España Publication: September 30, 2012
Imprint: AGUILAR OCIO Language: Spanish
Author: Angelita Alfaro
ISBN: 9788403512870
Publisher: Penguin Random House Grupo Editorial España
Publication: September 30, 2012
Imprint: AGUILAR OCIO
Language: Spanish

Rompiendo moldes también entre fogones.

Si convenimos en que la cocina es un arte, la repostería probablemente es el arte dentro del arte. Pocas cosas hay que permitan tanta imaginación y, a la vez, requieran tanta exactitud como la elaboración de dulces.

Este es un libro para disfrutar como niños. Tartas, pasteles, bizcochos, cremas, hojaldres... más de trescientas recetas que nos devuelven los sabores de la infancia, explicadas paso a paso en estas páginas para culminar de la mejor manera una comida.

Y, además, todos los postres de la experta cocinera navarra Angelita Alfaro tienen el gusto de lo casero, del buen hacer heredado de nuestras madres y abuelas.

Para chuparse los dedos.

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Rompiendo moldes también entre fogones.

Si convenimos en que la cocina es un arte, la repostería probablemente es el arte dentro del arte. Pocas cosas hay que permitan tanta imaginación y, a la vez, requieran tanta exactitud como la elaboración de dulces.

Este es un libro para disfrutar como niños. Tartas, pasteles, bizcochos, cremas, hojaldres... más de trescientas recetas que nos devuelven los sabores de la infancia, explicadas paso a paso en estas páginas para culminar de la mejor manera una comida.

Y, además, todos los postres de la experta cocinera navarra Angelita Alfaro tienen el gusto de lo casero, del buen hacer heredado de nuestras madres y abuelas.

Para chuparse los dedos.

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