Pan de pueblo

Recetas e historias de los panes y panaderías de España

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Bread, Professional
Cover of the book Pan de pueblo by Ibán Yarza, Penguin Random House Grupo Editorial España
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Ibán Yarza ISBN: 9788416895403
Publisher: Penguin Random House Grupo Editorial España Publication: October 26, 2017
Imprint: GRIJALBO ILUSTRADOS Language: Spanish
Author: Ibán Yarza
ISBN: 9788416895403
Publisher: Penguin Random House Grupo Editorial España
Publication: October 26, 2017
Imprint: GRIJALBO ILUSTRADOS
Language: Spanish

Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país.

Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario.

Acompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fotos de masa, panes, obradores y panaderos), este libro transmite un mensaje de amor por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país.

Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario.

Acompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fotos de masa, panes, obradores y panaderos), este libro transmite un mensaje de amor por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario.

More books from Penguin Random House Grupo Editorial España

Cover of the book El estudiante de Salamanca y otros poemas (Los mejores clásicos) by Ibán Yarza
Cover of the book Anestesia letal by Ibán Yarza
Cover of the book El cielo de piedra (La Tierra Fragmentada 3) by Ibán Yarza
Cover of the book Poesía completa de Saramago by Ibán Yarza
Cover of the book Olympia y la fábrica de gimnastas (Olympia y las Guardianas de la Rítmica 2) by Ibán Yarza
Cover of the book Beautiful Player (Saga Beautiful 3) by Ibán Yarza
Cover of the book Ni felices ni para siempre by Ibán Yarza
Cover of the book El peregrino secreto by Ibán Yarza
Cover of the book El ladrón de cerebros. Comer cerezas con los ojos cerrados by Ibán Yarza
Cover of the book Dime que me amas (Saga de los Malory 5) by Ibán Yarza
Cover of the book El caso de Farrier's Lane (Inspector Thomas Pitt 13) by Ibán Yarza
Cover of the book La estación de las flores en llamas (Trilogía del Fuego 1) by Ibán Yarza
Cover of the book Si no, lo matamos (Comisaria Cornelia Weber-Tejedor 4) by Ibán Yarza
Cover of the book ¿Una gran ilusión? Un ensayo sobre Europa by Ibán Yarza
Cover of the book Olivia y la estrella del pop (Colección Olivia) by Ibán Yarza
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy