Les recettes du Camion Bol

50 recettes de street food made in Vietnam

Nonfiction, Food & Drink, International, Asian, Vietnamese
Cover of the book Les recettes du Camion Bol by Nathalie Nguyen, Mango
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Author: Nathalie Nguyen ISBN: 9782317015861
Publisher: Mango Publication: February 20, 2015
Imprint: Mango Language: French
Author: Nathalie Nguyen
ISBN: 9782317015861
Publisher: Mango
Publication: February 20, 2015
Imprint: Mango
Language: French

La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux!
Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes: mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon…
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes!

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La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux!
Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes: mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon…
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes!

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