Le ricette vegane della mi' nonna
94 ricette vegane tratte dalla tradizione toscana casalinga di famiglia per nutrirsi senza cadaveri sullo stomaco e delitti sulla coscienza
Nonfiction, Food & Drink, International, European, Italian, Vegetarian, Healthy Cooking
| Author: | Fabrizio Baroni | ISBN: | 1230000633543 |
| Publisher: | Fabrizio Baroni | Publication: | July 31, 2014 |
| Imprint: | Language: | Italian |
| Author: | Fabrizio Baroni |
| ISBN: | 1230000633543 |
| Publisher: | Fabrizio Baroni |
| Publication: | July 31, 2014 |
| Imprint: | |
| Language: | Italian |
L'ebook contiene una selezione di ricette tradizionali toscane, trasmesse di generazione in generazione fino alla nonna dell'autore, adatte a chi segue una dieta vegana. Esse sono tratte dal libro dello stesso autore LE RICETTE DELLA MI' NONNA (I ed. SARNUS 2012). Naturalmente la tradizione gastronomica toscana non è vegana, ma una parte delle sue ricette lo sono già, o sono adattabili con piccole variazioni. Tutte le veganizzazioni sono accompagnate da un commento in cui si spiega come sono state fatte. Le fotografie sono tutte dell'autore, comprese quelle di copertina.
L'ebook contiene una selezione di ricette tradizionali toscane, trasmesse di generazione in generazione fino alla nonna dell'autore, adatte a chi segue una dieta vegana. Esse sono tratte dal libro dello stesso autore LE RICETTE DELLA MI' NONNA (I ed. SARNUS 2012). Naturalmente la tradizione gastronomica toscana non è vegana, ma una parte delle sue ricette lo sono già, o sono adattabili con piccole variazioni. Tutte le veganizzazioni sono accompagnate da un commento in cui si spiega come sono state fatte. Le fotografie sono tutte dell'autore, comprese quelle di copertina.
