Le ricette che danno del lei

(e usano il congiuntivo)

Nonfiction, Food & Drink, Quick & Easy
Cover of the book Le ricette che danno del lei by Virginia Sandry, Edizioni Esordienti E-book
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Author: Virginia Sandry ISBN: 9788866901839
Publisher: Edizioni Esordienti E-book Publication: February 20, 2014
Imprint: Language: Italian
Author: Virginia Sandry
ISBN: 9788866901839
Publisher: Edizioni Esordienti E-book
Publication: February 20, 2014
Imprint:
Language: Italian

Fino a qualche anno fa, una famosa marca di budini metteva sulla scatola del prodotto le indicazioni per la preparazione dando del lei: “aggiunga… mescoli… versi…”. Un po’ rétro, con un pizzico di signorilità. Oggi le ricette in genere danno del tu e usano l’imperativo, oppure un impersonale infinito: “aggiungere… mescolare… versare…”
L’autrice di questo ricettario vuole trasmettere le buone ricette “ereditate” da nonne e zie, che costituiscono un piccolo patrimonio famigliare, e vuole farlo con l’eleganza che contraddistingueva le signore di casa quando scambiavano le ricette con le loro amiche.

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Fino a qualche anno fa, una famosa marca di budini metteva sulla scatola del prodotto le indicazioni per la preparazione dando del lei: “aggiunga… mescoli… versi…”. Un po’ rétro, con un pizzico di signorilità. Oggi le ricette in genere danno del tu e usano l’imperativo, oppure un impersonale infinito: “aggiungere… mescolare… versare…”
L’autrice di questo ricettario vuole trasmettere le buone ricette “ereditate” da nonne e zie, che costituiscono un piccolo patrimonio famigliare, e vuole farlo con l’eleganza che contraddistingueva le signore di casa quando scambiavano le ricette con le loro amiche.

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