Le monde dans nos tasses

Trois siècles de petit déjeuner

Nonfiction, Art & Architecture, General Art
Cover of the book Le monde dans nos tasses by Christian Grataloup, Armand Colin
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Christian Grataloup ISBN: 9782200619244
Publisher: Armand Colin Publication: May 17, 2017
Imprint: Armand Colin Language: French
Author: Christian Grataloup
ISBN: 9782200619244
Publisher: Armand Colin
Publication: May 17, 2017
Imprint: Armand Colin
Language: French

« Thé ? Café ? Chocolat ? » Cette litanie du matin, formulée dans tous les hôtels du monde, évoque à chacun un rituel quotidien immuable : celui du petit déjeuner. Qui peut en effet imaginer se réveiller sans l’odeur stimulante d’un café, la chaleur enrobante d’un thé ou la douceur réconfortante d’un chocolat chaud ?
Et pourtant, ces boissons, pour nous si familières, n’ont rien d’européennes. Ni le caféier, ni le théier, ni le cacaoyer ne poussent dans les contrées tempérées. Alors comment ces produits ont-ils fait irruption dans nos tasses, et ce dès le XVIIIe siècle, au point de devenir nos indispensables complices des premières heures du jour ?
En retraçant l’étonnante histoire du petit déjeuner, de la découverte des denrées exotiques à leur exploitation, de leur transformation à leur diffusion en Europe et dans le monde, c’est toute la grande histoire de la mondialisation et de la division Nord/Sud que Christian Grataloup vient ici nous conter.
Ainsi chaque matin, depuis trois siècles, en buvant notre thé, notre café ou notre chocolat, c’est un peu comme si nous buvions le Monde…

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

« Thé ? Café ? Chocolat ? » Cette litanie du matin, formulée dans tous les hôtels du monde, évoque à chacun un rituel quotidien immuable : celui du petit déjeuner. Qui peut en effet imaginer se réveiller sans l’odeur stimulante d’un café, la chaleur enrobante d’un thé ou la douceur réconfortante d’un chocolat chaud ?
Et pourtant, ces boissons, pour nous si familières, n’ont rien d’européennes. Ni le caféier, ni le théier, ni le cacaoyer ne poussent dans les contrées tempérées. Alors comment ces produits ont-ils fait irruption dans nos tasses, et ce dès le XVIIIe siècle, au point de devenir nos indispensables complices des premières heures du jour ?
En retraçant l’étonnante histoire du petit déjeuner, de la découverte des denrées exotiques à leur exploitation, de leur transformation à leur diffusion en Europe et dans le monde, c’est toute la grande histoire de la mondialisation et de la division Nord/Sud que Christian Grataloup vient ici nous conter.
Ainsi chaque matin, depuis trois siècles, en buvant notre thé, notre café ou notre chocolat, c’est un peu comme si nous buvions le Monde…

More books from Armand Colin

Cover of the book Afriques by Christian Grataloup
Cover of the book Le combat pour les juifs soviétiques by Christian Grataloup
Cover of the book Un pouvoir sous influence by Christian Grataloup
Cover of the book Introduction à la géographie sociale by Christian Grataloup
Cover of the book La France au XVIIe siècle by Christian Grataloup
Cover of the book Les états dépressifs by Christian Grataloup
Cover of the book 35 questions de grammaire française by Christian Grataloup
Cover of the book Pages juives by Christian Grataloup
Cover of the book La déontologie des psychologues by Christian Grataloup
Cover of the book Histoire des faits économiques by Christian Grataloup
Cover of the book S'ennuyer, quel bonheur ! by Christian Grataloup
Cover of the book Stratégie nucléaire et relations internationales by Christian Grataloup
Cover of the book Navires et marchandises à l'entrée du port de Livourne : 1547-1611 by Christian Grataloup
Cover of the book Les séries télévisées by Christian Grataloup
Cover of the book La France au 16e siècle by Christian Grataloup
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy