Le bananier

Un siècle d'innovations techniques

Nonfiction, Science & Nature, Technology, Agriculture & Animal Husbandry, Science, Other Sciences, History
Cover of the book Le bananier by André Lassoudière, Quae
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Author: André Lassoudière ISBN: 9782759216918
Publisher: Quae Publication: February 27, 2012
Imprint: Quae Language: French
Author: André Lassoudière
ISBN: 9782759216918
Publisher: Quae
Publication: February 27, 2012
Imprint: Quae
Language: French

Cet ouvrage retrace l’histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d’un produit pour l’export, production, variétés performantes et résistantes aux maladies, des techniques de production pour un développement durable.

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Cet ouvrage retrace l’histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d’un produit pour l’export, production, variétés performantes et résistantes aux maladies, des techniques de production pour un développement durable.

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