Le acque minerali - Guida alla lettura delle etichette

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Cover of the book Le acque minerali - Guida alla lettura delle etichette by Riccardo Viselli, Riccardo Viselli
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Author: Riccardo Viselli ISBN: 9786050337419
Publisher: Riccardo Viselli Publication: November 19, 2014
Imprint: Language: Italian
Author: Riccardo Viselli
ISBN: 9786050337419
Publisher: Riccardo Viselli
Publication: November 19, 2014
Imprint:
Language: Italian

Le acque minerali in commercio non sono tutte uguali e per questo motivo il libro vuole fornire una guida per una comprensione delle caratteristiche fisico – chimiche delle acque consumate nelle nostre case per una scelta consapevole e ragionata di quella più adatta alle nostre esigenze. Il lettore sarà così in grado di distinguere un’acqua in base al contenuto dei principali ioni (calcio, magnesio, sodio, potassio, bicarbonato, cloruro, solfato, nitrato) e verificare praticamente il posizionamento dell’acqua che abitualmente beve rispetto alla media del campione studiato. Alla fine di ogni paragrafo, infatti, un box fornirà le indicazioni per poter classificare la propria acqua partendo dalle informazioni riportate sull’etichetta

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Le acque minerali in commercio non sono tutte uguali e per questo motivo il libro vuole fornire una guida per una comprensione delle caratteristiche fisico – chimiche delle acque consumate nelle nostre case per una scelta consapevole e ragionata di quella più adatta alle nostre esigenze. Il lettore sarà così in grado di distinguere un’acqua in base al contenuto dei principali ioni (calcio, magnesio, sodio, potassio, bicarbonato, cloruro, solfato, nitrato) e verificare praticamente il posizionamento dell’acqua che abitualmente beve rispetto alla media del campione studiato. Alla fine di ogni paragrafo, infatti, un box fornirà le indicazioni per poter classificare la propria acqua partendo dalle informazioni riportate sull’etichetta

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