La multifonctionnalité de l'agriculture

Une dialectique entre marché et identité

Nonfiction, Social & Cultural Studies, Social Science, Sociology, Rural
Cover of the book La multifonctionnalité de l'agriculture by Groupe Polanyi, Quae
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Groupe Polanyi ISBN: 9782759209675
Publisher: Quae Publication: November 24, 2008
Imprint: Quae Language: French
Author: Groupe Polanyi
ISBN: 9782759209675
Publisher: Quae
Publication: November 24, 2008
Imprint: Quae
Language: French

Cet ouvrage analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique, les auteurs s'interrogent sur le débat international et les transformations en cours (sécurité alimentaire, aménagement rural, environnement...). Ils en situent l'enjeu théorique et pratique dans la dialectique qu'ils observent entre activités marchandes et non marchandes.
Les études de cas montrent qu'il faut abandonner la vision d'un mouvement unilatéral vers une société de marché - voie dans laquelle les pays dits développés seraient les plus avancés - et que l'on est en présence d'un double mouvement, complémentaire et contradictoire, vers le marché et l'identité.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Cet ouvrage analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique, les auteurs s'interrogent sur le débat international et les transformations en cours (sécurité alimentaire, aménagement rural, environnement...). Ils en situent l'enjeu théorique et pratique dans la dialectique qu'ils observent entre activités marchandes et non marchandes.
Les études de cas montrent qu'il faut abandonner la vision d'un mouvement unilatéral vers une société de marché - voie dans laquelle les pays dits développés seraient les plus avancés - et que l'on est en présence d'un double mouvement, complémentaire et contradictoire, vers le marché et l'identité.

More books from Quae

Cover of the book Le veau de boucherie by Groupe Polanyi
Cover of the book Fixation symbiotique de l'azote et développement durable dans le Bassin méditerranéen by Groupe Polanyi
Cover of the book Le métier de chercheur. Regard d'un anthropologue by Groupe Polanyi
Cover of the book Le sens des pratiques by Groupe Polanyi
Cover of the book Les thysanoptères du cotonnier by Groupe Polanyi
Cover of the book Sol : interface fragile by Groupe Polanyi
Cover of the book Le fonio, une céréale africaine by Groupe Polanyi
Cover of the book Mortalités estivales de l'huître creuse Crassostrea gigas by Groupe Polanyi
Cover of the book Le recyclage des résidus organiques by Groupe Polanyi
Cover of the book Produits phytosanitaires. Processus de transfert et modélisation dans les bassins versants by Groupe Polanyi
Cover of the book L'agriculture européenne et les droits à produire by Groupe Polanyi
Cover of the book De l'orangerie au palais de cristal, une histoire des serres by Groupe Polanyi
Cover of the book Principes des techniques de biologie moléculaire by Groupe Polanyi
Cover of the book Des agronomes pour demain by Groupe Polanyi
Cover of the book Portraits d'araignées by Groupe Polanyi
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy