La cucina verde

Die schönsten italienischen Gemüserezepte

Nonfiction, Food & Drink, International, European, Italian, Vegetarian
Cover of the book La cucina verde by Carlo Bernasconi, Verlagshaus Jacoby & Stuart
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Carlo Bernasconi ISBN: 9783941787636
Publisher: Verlagshaus Jacoby & Stuart Publication: August 12, 2011
Imprint: Language: German
Author: Carlo Bernasconi
ISBN: 9783941787636
Publisher: Verlagshaus Jacoby & Stuart
Publication: August 12, 2011
Imprint:
Language: German

Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland. Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen Familie zurückgehen, gepaart mit Larissa Bertonascos farbenfrohen Illustrationen, machen dieses Buch zu einer genussreichen Reise durch den italienischen Gemüsegarten. Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemüsesorten ausgewählt, mit denen in Italien gern gekocht wird. Er erklärt die Bedeutung und Verwendung der einzelnen Gemüse und lässt dabei auch persönliche Erinnerungen an die Küche seiner Nonna und seiner Mamma einfließen. Die sinnlichen Illustrationen von Larissa Bertonasco fangen den bunten Reigen der Gemüsesorten ein und wecken Italien-Sehnsüchte. Vor das Kochen und Schmausen hat sie den Augenschmaus gesetzt.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland. Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen Familie zurückgehen, gepaart mit Larissa Bertonascos farbenfrohen Illustrationen, machen dieses Buch zu einer genussreichen Reise durch den italienischen Gemüsegarten. Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemüsesorten ausgewählt, mit denen in Italien gern gekocht wird. Er erklärt die Bedeutung und Verwendung der einzelnen Gemüse und lässt dabei auch persönliche Erinnerungen an die Küche seiner Nonna und seiner Mamma einfließen. Die sinnlichen Illustrationen von Larissa Bertonasco fangen den bunten Reigen der Gemüsesorten ein und wecken Italien-Sehnsüchte. Vor das Kochen und Schmausen hat sie den Augenschmaus gesetzt.

More books from Vegetarian

Cover of the book Vegetable Pasta Soup by Carlo Bernasconi
Cover of the book Indian Veg Cooking Tips Part 3 by Carlo Bernasconi
Cover of the book Vegan food & style by Carlo Bernasconi
Cover of the book Armonia vegetale in cucina by Carlo Bernasconi
Cover of the book Come ho perso 6 chili in 5 giorni by Carlo Bernasconi
Cover of the book Vegan Diet Plan for Begineers by Carlo Bernasconi
Cover of the book The Magic Pot Pie: Delicious Comfort Food by Carlo Bernasconi
Cover of the book Coconut Pudding Purna by Carlo Bernasconi
Cover of the book Energy Balls by Carlo Bernasconi
Cover of the book 200 menu per dimagrire by Carlo Bernasconi
Cover of the book Vegan kochen - 300 Lieblingsrezepte by Carlo Bernasconi
Cover of the book 42 vegane Protein-Shakes und Smoothies Schnelle, einfache und hervorragende gesunde Ernährung by Carlo Bernasconi
Cover of the book Esther the Wonder Pig by Carlo Bernasconi
Cover of the book 5 Ingredient Ketogenic Vegetarian Cookbook: 75 Easy And Delicious Vegetarian Keto Recipes For Faster Weight Loss by Carlo Bernasconi
Cover of the book 25 Rezepte für den Schnellkochtopf - Teil 3 by Carlo Bernasconi
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy