Il Vitello tonnato - Storia e ricette

Nonfiction, Food & Drink, Food Writing
Cover of the book Il Vitello tonnato - Storia e ricette by Gian Paolo Spaliviero, Gian Paolo Spaliviero
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Author: Gian Paolo Spaliviero ISBN: 9788893150354
Publisher: Gian Paolo Spaliviero Publication: September 17, 2015
Imprint: Language: Italian
Author: Gian Paolo Spaliviero
ISBN: 9788893150354
Publisher: Gian Paolo Spaliviero
Publication: September 17, 2015
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Approfondita ricerca sull'origine di questa preparazione per mezzo di un affascinante viaggio nella cucina italiana degli ultimi tre secoli. Si appura che sicuramente non è di origine francese, ma...

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