Glaces & desserts glacés

Recettes gourmandes testées à la maison

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Glaces & desserts glacés by Eva Harlé, Hachette Pratique
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Eva Harlé ISBN: 9782010034725
Publisher: Hachette Pratique Publication: May 28, 2014
Imprint: Hachette Pratique Language: French
Author: Eva Harlé
ISBN: 9782010034725
Publisher: Hachette Pratique
Publication: May 28, 2014
Imprint: Hachette Pratique
Language: French

De la glace à la vanille à la bûche glacée, en passant par la glace au chocolat, le sorbet à la framboise, les profiteroles, le vacherin, le sundae au caramel, le banana split ou encore les cookies glacés, découvrez 160 recettes pour savourer l'été avec gourmandise !

Des pages techniques vous donnent tous les conseils pour préparer la crème anglaise à la base des glaces, le sirop à la base des sorbets, ainsi que les meringues roses, les coulis et les langues-de-chat qui accompagneront tous vos desserts glacés. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : " C'est moi qui l'ai fait ! "

Le fait maison est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bon repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

De la glace à la vanille à la bûche glacée, en passant par la glace au chocolat, le sorbet à la framboise, les profiteroles, le vacherin, le sundae au caramel, le banana split ou encore les cookies glacés, découvrez 160 recettes pour savourer l'été avec gourmandise !

Des pages techniques vous donnent tous les conseils pour préparer la crème anglaise à la base des glaces, le sirop à la base des sorbets, ainsi que les meringues roses, les coulis et les langues-de-chat qui accompagneront tous vos desserts glacés. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : " C'est moi qui l'ai fait ! "

Le fait maison est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bon repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

More books from Hachette Pratique

Cover of the book Sushis, chirashis et cie by Eva Harlé
Cover of the book Pasta à l'italienne by Eva Harlé
Cover of the book Tartares et carpaccios by Eva Harlé
Cover of the book Dictionnaire des vins de France by Eva Harlé
Cover of the book Belle peau by Eva Harlé
Cover of the book La Popote des potes by Eva Harlé
Cover of the book Desserts aux sucres naturels by Eva Harlé
Cover of the book Un week-end au jardin by Eva Harlé
Cover of the book Pâte à tartiner maison Simplissime by Eva Harlé
Cover of the book Sundae et frozen yogurts by Eva Harlé
Cover of the book Foie gras, aspics et terrines by Eva Harlé
Cover of the book SIMPLISSIME Quiches et Cakes les plus faciles du monde by Eva Harlé
Cover of the book Crumbles - 4 by Eva Harlé
Cover of the book 100 recettes végétariennes by Eva Harlé
Cover of the book Comment survivre dans les bois by Eva Harlé
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy