| Author: | Isabel Brancq-Lepage | ISBN: | 9782317009273 |
| Publisher: | Mango | Publication: | December 6, 2012 |
| Imprint: | Mango | Language: | French |
| Author: | Isabel Brancq-Lepage |
| ISBN: | 9782317009273 |
| Publisher: | Mango |
| Publication: | December 6, 2012 |
| Imprint: | Mango |
| Language: | French |
Découvrez 50 recettes inratables et réalisez vous-même vos terrines de foie gras, de viandes et de poissons ! L’art de cuisiner le foie gras « dans tous ses états » n’aura plus de secrets pour vous : bonbons de foie gras à la poire, crème brûlée au foie gras, foie gras au torchon, foie gras pané à la chapelure de noisette... Plus qu’un livre, Foie gras & terrines devient votre complice en cuisine tout au long de l’année. Alors, profitez-en et régalez-vous !
Et si vous êtes connecté à Internet, profitez des renvois vers les recettes en vidéo !
Visionnez ! Cuisinez !
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